第四百一十二章
花了三天的时间,总算是把麦地给整了一遍,洪梅果这才有休息的时间。
在桌上吃早饭,洪梅果突然说道,“吃完早饭之后,我们大家就去挖河蚌。”
虽然不知道洪梅果要做什么,不过洪梅花没有意见,她点头,“知道了。”
这大热天的,又不是农忙,洪梅雪不想顶着太阳出去外面干活,她问,“大姐,我们挖河蚌要做什么?”
洪梅果回道,“我们要做河蚌干。”接着,她简单解释,“就是把河蚌煮熟了,之后晒干,留下来等到以后再吃。就和菜干差不多的。”
洪梅雪觉得奇怪,“为什么要晒河蚌干,以前也没见别人有做过。”
“别人是别人,我们是我们。别人不做的,不代表我们不能做。”洪梅果详细说道,“家里今年的麦子只有一百斤,这吃不了多少天。所以我们要准备多点菜吃才行,要不粮食不够,我们就只能挨饿了。”
平时的粟糊糊,她都是放了很多水下去煮的,吃起来就是比水稠了那么一点点,大都是靠吃这菜为饱的。
一天她们最少也要吃二斤的粮食,这还是在不干农活的时候。要是干农活,就这三斤粮食,可是不够四个人吃得饱的。
尤其是现在这粮食越来越少了,这冬天外面又出不来,摘不到吃的。所以才要准备多些这干菜,到时候,就算粮食不多,这菜还可以抵着,不至于会饿死的。
洪梅雪咬着筷子说,“可我们不是还有分家的粮食,还有一亩大米,这够我今年吃的。”
见洪梅雪咬着筷子,洪梅花立马训道,“雪子,放下筷子。不可以咬着筷子说话,这你不知道吗?”
洪梅雪闻言,立马放下筷子了。
洪梅果接着说,“你都说够今年吃,那今年吃完这些粮食,你明年吃什么?”
“麦子就只有一百斤,那大米也差不了多少。你说两百斤粮食,够我们明年吃一年吗?还是说,明年天天都想吃豆饭?”
“现在我们省着粮食吃,这才有足够的粮食支撑我们吃到明年。所以这粮食少吃点,这菜就要多吃点才行。要不你以为,大姐怎么老是上山挖野菜回来晒干,就是为了之后吃的,为了我们省下我们的粮食。”
洪梅果说得直白,明易懂,洪梅雪听懂了,她说,“我明白了,大姐。”
洪梅果说,“明白就好了。朝食之后,我们就去河边挖河蚌。小弟,你也要去,可不要想着玩了。”
洪多鱼虽然说话不利索,可还是听得懂的,他点头,“嗯。”
洗完碗筷,洪梅果几姐弟每人都背着背篓,往柳家村走去了。
正午的时候,洪梅果她们走了几趟,挖了几十斤河蚌回来,就不再去了。要开始煮河蚌,晒河蚌肉了。
在院子里的简易灶上煮河蚌,洪梅果把一锅煮熟的河蚌倒在木盆里,继续煮第二锅。
放好了柴,洪梅果转身,拿起一个河蚌,教洪梅花她们怎么要这河蚌肉,“花子、雪子,我们就只要这个河蚌肉,至于这个内脏,我们就不要了。”
见洪梅果把河蚌的内脏挑出来,扔在地上,洪梅花惊道,“不要了,那不是很浪费了!大姐,为什么不要这些?”
洪梅果不理会洪梅花的大惊小怪,继续挑着河蚌肉,她简单说明,“这些不好吃。要是整个吃的,这还好。要是晒干以后吃的,那就不要这些内脏,只要这个肉就好了,要不会不好吃的。”
对于洪梅花来说,这内脏也是肉来的,所以她还是觉得扔了,这很是浪费,她建议道,“那我们把这内脏给留下来,今晚煮来吃不就是了,为什么要扔了?”
洪梅果以往吃这内脏,也是因为大家都吃了,就她一个人不吃,会显得很另类,所以她也勉强着吃。
可现在这是要晒干的,这内脏说什么他都是不要的。她说,“没说扔,你们把这内脏喂鸡就是了。大姐可是绝对不要吃这些的,要吃,当然是要吃这河蚌肉,这才好吃。”
见洪梅花还要说什么,洪梅果直接了当的说,“不要问那么多了。你们照着大姐说的去做,不会有错的。”
虽然觉得可惜,可红洪梅花还是乖乖听话,“哦,知道了。”
刚才顾着和洪梅花说,也没注意到洪梅雪,洪梅果这才看到洪梅雪把壳上的肉刮下来,壳还有一颗小圆肉在壳上,她却不要了。
洪梅果翻找洪梅雪身旁的河蚌壳,同时说,“雪子,壳上那个圆圆的肉也要,你用另一片壳把这肉给刮下来就可以。”
洪梅雪听了,也学着洪梅果那样做。见洪梅果把这园肉专门放在一个小笸箩里,她问,“大姐,为什么要另外分开来?”
洪梅果说,“这肉吃起来不一样,要是熬骨头汤,估计会很好吃。”
其实她是见这个肉和瑶柱很像,才这样说的。当然了,她很清楚这个不瑶柱,这味道也相差很多。不过看起来一样,估计吃起来,就算不是一样的,也该有那么一点点的味道。
第二天,朝食过后,家务,什么的都做好之后,洪梅果进到屋里去。
走进房里,洪梅果对洪梅花说,“花子,今天大姐上山,你就和雪子在家里。要是三叔婆和刘祖母有什么要帮忙的,你们就过去帮忙。”
洪梅花回道,“知道了,大姐。”
洪梅雪抬头起来,问,“大姐上山是去捡柴的吗?”
“嗯。”洪梅果点头,之后说,“大姐走了。”
走在山路上,洪梅果嘀咕着,“这都一个月没去了,也不知道这灵芝还在不在。夏天蚊虫多,可不要被咬了,吃了,要不可真的赔大了!”
来到灵芝处,见原本还有一颗灵芝的地方,现在什么都没有,洪梅果感到很是可惜,“哎!虽然有这样的预感,可看到这灵芝真被吃了,我还觉得很可惜啊!幸好之前舍得摘了一颗回去,要不现在可真的是一点渣也没有得捡。”
她希望道,“不知道以后这位置,还会不会有灵芝长出来?”
没有了灵芝,洪梅果也就放弃了,回去捡柴了。
砍了几颗枯树,捡了些树枝,放满了一背篓后,洪梅果就背着柴下山。剩下的,等会再上山来拿。
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在桌上吃早饭,洪梅果突然说道,“吃完早饭之后,我们大家就去挖河蚌。”
虽然不知道洪梅果要做什么,不过洪梅花没有意见,她点头,“知道了。”
这大热天的,又不是农忙,洪梅雪不想顶着太阳出去外面干活,她问,“大姐,我们挖河蚌要做什么?”
洪梅果回道,“我们要做河蚌干。”接着,她简单解释,“就是把河蚌煮熟了,之后晒干,留下来等到以后再吃。就和菜干差不多的。”
洪梅雪觉得奇怪,“为什么要晒河蚌干,以前也没见别人有做过。”
“别人是别人,我们是我们。别人不做的,不代表我们不能做。”洪梅果详细说道,“家里今年的麦子只有一百斤,这吃不了多少天。所以我们要准备多点菜吃才行,要不粮食不够,我们就只能挨饿了。”
平时的粟糊糊,她都是放了很多水下去煮的,吃起来就是比水稠了那么一点点,大都是靠吃这菜为饱的。
一天她们最少也要吃二斤的粮食,这还是在不干农活的时候。要是干农活,就这三斤粮食,可是不够四个人吃得饱的。
尤其是现在这粮食越来越少了,这冬天外面又出不来,摘不到吃的。所以才要准备多些这干菜,到时候,就算粮食不多,这菜还可以抵着,不至于会饿死的。
洪梅雪咬着筷子说,“可我们不是还有分家的粮食,还有一亩大米,这够我今年吃的。”
见洪梅雪咬着筷子,洪梅花立马训道,“雪子,放下筷子。不可以咬着筷子说话,这你不知道吗?”
洪梅雪闻言,立马放下筷子了。
洪梅果接着说,“你都说够今年吃,那今年吃完这些粮食,你明年吃什么?”
“麦子就只有一百斤,那大米也差不了多少。你说两百斤粮食,够我们明年吃一年吗?还是说,明年天天都想吃豆饭?”
“现在我们省着粮食吃,这才有足够的粮食支撑我们吃到明年。所以这粮食少吃点,这菜就要多吃点才行。要不你以为,大姐怎么老是上山挖野菜回来晒干,就是为了之后吃的,为了我们省下我们的粮食。”
洪梅果说得直白,明易懂,洪梅雪听懂了,她说,“我明白了,大姐。”
洪梅果说,“明白就好了。朝食之后,我们就去河边挖河蚌。小弟,你也要去,可不要想着玩了。”
洪多鱼虽然说话不利索,可还是听得懂的,他点头,“嗯。”
洗完碗筷,洪梅果几姐弟每人都背着背篓,往柳家村走去了。
正午的时候,洪梅果她们走了几趟,挖了几十斤河蚌回来,就不再去了。要开始煮河蚌,晒河蚌肉了。
在院子里的简易灶上煮河蚌,洪梅果把一锅煮熟的河蚌倒在木盆里,继续煮第二锅。
放好了柴,洪梅果转身,拿起一个河蚌,教洪梅花她们怎么要这河蚌肉,“花子、雪子,我们就只要这个河蚌肉,至于这个内脏,我们就不要了。”
见洪梅果把河蚌的内脏挑出来,扔在地上,洪梅花惊道,“不要了,那不是很浪费了!大姐,为什么不要这些?”
洪梅果不理会洪梅花的大惊小怪,继续挑着河蚌肉,她简单说明,“这些不好吃。要是整个吃的,这还好。要是晒干以后吃的,那就不要这些内脏,只要这个肉就好了,要不会不好吃的。”
对于洪梅花来说,这内脏也是肉来的,所以她还是觉得扔了,这很是浪费,她建议道,“那我们把这内脏给留下来,今晚煮来吃不就是了,为什么要扔了?”
洪梅果以往吃这内脏,也是因为大家都吃了,就她一个人不吃,会显得很另类,所以她也勉强着吃。
可现在这是要晒干的,这内脏说什么他都是不要的。她说,“没说扔,你们把这内脏喂鸡就是了。大姐可是绝对不要吃这些的,要吃,当然是要吃这河蚌肉,这才好吃。”
见洪梅花还要说什么,洪梅果直接了当的说,“不要问那么多了。你们照着大姐说的去做,不会有错的。”
虽然觉得可惜,可红洪梅花还是乖乖听话,“哦,知道了。”
刚才顾着和洪梅花说,也没注意到洪梅雪,洪梅果这才看到洪梅雪把壳上的肉刮下来,壳还有一颗小圆肉在壳上,她却不要了。
洪梅果翻找洪梅雪身旁的河蚌壳,同时说,“雪子,壳上那个圆圆的肉也要,你用另一片壳把这肉给刮下来就可以。”
洪梅雪听了,也学着洪梅果那样做。见洪梅果把这园肉专门放在一个小笸箩里,她问,“大姐,为什么要另外分开来?”
洪梅果说,“这肉吃起来不一样,要是熬骨头汤,估计会很好吃。”
其实她是见这个肉和瑶柱很像,才这样说的。当然了,她很清楚这个不瑶柱,这味道也相差很多。不过看起来一样,估计吃起来,就算不是一样的,也该有那么一点点的味道。
第二天,朝食过后,家务,什么的都做好之后,洪梅果进到屋里去。
走进房里,洪梅果对洪梅花说,“花子,今天大姐上山,你就和雪子在家里。要是三叔婆和刘祖母有什么要帮忙的,你们就过去帮忙。”
洪梅花回道,“知道了,大姐。”
洪梅雪抬头起来,问,“大姐上山是去捡柴的吗?”
“嗯。”洪梅果点头,之后说,“大姐走了。”
走在山路上,洪梅果嘀咕着,“这都一个月没去了,也不知道这灵芝还在不在。夏天蚊虫多,可不要被咬了,吃了,要不可真的赔大了!”
来到灵芝处,见原本还有一颗灵芝的地方,现在什么都没有,洪梅果感到很是可惜,“哎!虽然有这样的预感,可看到这灵芝真被吃了,我还觉得很可惜啊!幸好之前舍得摘了一颗回去,要不现在可真的是一点渣也没有得捡。”
她希望道,“不知道以后这位置,还会不会有灵芝长出来?”
没有了灵芝,洪梅果也就放弃了,回去捡柴了。
砍了几颗枯树,捡了些树枝,放满了一背篓后,洪梅果就背着柴下山。剩下的,等会再上山来拿。
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