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第二十二章 泛舟游湖

小说:青竹命作者:苏杭天字数:2131更新时间 : 2019-11-29 18:12:43
  王婆将用刀大白鲢去鳞开肚,再去除内脏,抠掉大白鲢两侧的鳃片。

  先把鱼头切下,再将鱼头从上到下切成两块,入锅慢煮。

  其次将鱼尾切下,同样入锅慢煮。

  剩下的鱼身切成切块状,还是入锅慢煮。

  因为之前炖的猪蹄也炖得差不多了。

  所以王婆放入白菜,香菇,白萝卜片,山药,藕片,还有波菜。

  做一锅大杂烩,以猪蹄和大白鲢为底料,加入各式时令蔬菜,秋日养身大补锅就成了。

  王婆还让铜哥给赵叔说,问一下湖上打渔的,今早可捉得湖虾。

  赵叔听到后,是自己母亲的吩咐,所以站起来大声的向湖上打渔的喊道:“那打渔的大哥,今早可是捉了些湖虾。”

  很快,打渔的渔夫以同样的声音吆喝,“今早的虾是有的,贵客是要多少,哟!”

  “你快过来,让我看看再说。”

  不一会儿,船就靠了岸,渔人双手提着一个竹筐向赵叔走来,筐里装的都是些虾。

  赵叔看了看虾的成色和数量,筐里大概有六十多只虾,虽然被捕上来有一段时间,但还是生龙活虎的,而且个头还很大。

  赵叔确认了是今早刚捉的虾,就和渔人商量价钱,最后连虾带筐四十文钱。

  赵叔付了钱,又让渔人等一会儿。

  他跑到少爷面前,轻声询问。

  “公子,待会饭后,趁天公作美,可想坐船,到这湖中心游玩一番。”

  少爷点头同意了,毕竟到了湖边岂能不泛舟,辜负了良辰美景。

  所以赵叔又和那渔人商量。

  “渔大哥,你有几条船啊,一条船可坐几个人。”

  渔人知道这是来生意了,连忙说:“回贵客,小人我虽然只有一条船,但我还有相识的兄弟们,可以凑出三条船来,一条船坐三四个人不成问题。”

  “那行,你去联系,说我们要用船,三条船就行,价钱方面好商量。”

  待渔人就要离开了,赵叔又嘱托他,说船要用水冲过,公子不喜欢腥味。

  渔人说一定照办,还保证决定不会有一丝一亳的鱼腥味。

  赵叔安排儿子将虾送过去,然后又继续钓鱼。

  因为虾很多,所以我也跟着处理挑虾线,主要还是学习。

  挑了四十多只青湖虾,王婆用酒随便泡一泡后,便都倒进了铁锅里。

  剩下的则是让我放到湖边,把竹筐浸入水中,浸到竹筐的一半高,保持虾的新鲜,同时让它们活得久一点。

  随后,王婆说,可以吃了。

  众人才慢慢围过去。

  王婆将一锅分成两锅,一锅量多点,是少爷他们五个人的,剩下的则是我和王婆,她儿媳,铜哥,赵铁子一锅。

  赵叔找了些石头坐锅的支点,把锅放好,众人再围着铁锅席地而坐,或者坐在石头,少爷是有胡凳的人,就很惬意。

  当少爷说可以吃了,我们大家才你一筷子,我一筷子,从锅里夹菜吃。

  我先夹了一只青虾。经过王婆的烹饪,它浑身变得亮红,不复之前的青绿。

  入口便是鲜香嫩,让人回味不穷啊。

  然后,我又夹了几只来吃。

  猪蹄是猪的后蹄,肉比前蹄多,而且更筋道,还有一种脆爽的感觉,没有半点的油腻。

  大白鲢的肉很嫩,毕竟是活了这么久,身体里隐藏的鲜嫩全都迸发在嘴巴里。

  当我们吃得正高兴的时候,突然听到扑通一声,好像是什么东西掉进了湖里。

  转过头去看,原来是渔竿掉进了湖里,可是为什么会掉进湖里。

  铜哥的舅舅说,那是他的渔竿,当他准备去捡回来的时候。

  渔竿突然动了起来,朝着湖中心的方向滑行,而且速度很快,一眨眼就没影了。

  听赵叔打趣道:“你运气也不错嘛,看样子也是十多斤,就是不知道是什么鱼,可惜你的竿了,要是早点上钩该多好。”

  铜哥舅舅听到这,也是无可奈何,这鱼来得太巧妙了。

  反正我们都是笑了,笑这鱼运气真好,算是逃过一劫。

  就是不知道它,会不会吃一堑长一智。

  最后吃得把肚子都胀圆了,只好坐在石头,享受清清凉凉的湖风,等着船儿的到来。

  湖面上出现了三只渔船,并排着向我们这驶来。

  中间那个,是之前卖虾给我们的渔人。

  另外两个则是看起来黑瘦,一个看起来偏老,另一个感觉很年轻,但其实是很精壮的汉子,因为撑船可是力气活,身子骨差的人可做不来这个。

  船近了,然后慢慢的靠岸。

  经过商议,少爷,我,还有赵叔上之前卖虾人的船。

  赵金,赵银,和他们舅舅上那个看起来很年轻的船。

  而铜哥和赵铁子则是跟着母亲上了偏老那个的船。

  而王婆选择留在岸边,留下来看着东西和马车,顺便收拾一下家伙。

  小船儿被卖虾人用长竹竿轻轻的一推,便离了岸,向湖中心驶去。

  湖中的水鸟,大致是不怕人的,偶尔有只几鸟会落在船头或船尾歇息一会儿。

  可如果你想亲近它,则不会给你这个机会。

  每当你小心的接近它,都会瞬间察觉到你的小动作,然后迅速的飞走。

  原来的水鸟走了,会有新的水鸟来占据它的位置,或者是原来的又飞回来了。

  我试了几次,总是把鸟惊走然后又飞回来。

  少爷和赵叔都觉得这有意思,就没有阻止我,女童扑鸟如同黄猫戏蝶一样,算是一种乐趣。

  “小姑娘,放弃吧,这鸟贼得很,连我这种常年在水面上讨食的,都捉不到。

  要是你不小心落了水,得了病就不好了。”

  好吧,连少爷和赵叔听船夫这么说,都示意我不要再去打鸟的主意。

  只是那鸟越发的放肆,好像知道不捉它们了,离我也越近,但还是留了一段距离,果然是很贼。

  “大叔,你也喜欢这些鸟儿嘛?”

  我又不能捉鸟,只好问船夫一些鸟儿的事,而且鸟儿上了船他也不会驱赶他们。

  “不喜欢,反而还有点厌恶它们,要是你不注意,它绝会趁机偷筐里的鱼虾,所以都得盖好。

  但又有点离不开,哪里的渔获多,绝对是它们先知道,然后我们通知观察水鸟多,就去哪里撒网。

  所以这鸟,我们打渔的又很宝贝它,一般是不会驱赶它们,只要它不偷我鱼,就是一只好鸟。

  对了,这鸟也是很记仇的,就像人一样,得罪了它就得小心它拉屎到头上。”

  

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