想法很多
在舅舅家的日子，对于李潇涵是轻松的，不用担心无米之炊；不用担心柴火不够烧，工分没得挣。就像是一个安稳的避风港，给予年幼时的李潇涵最多的期待；慈祥能干的外婆和总是笑眯眯的舅舅，让她有一种错觉，这才应该是自己的家。这时候的李潇涵还不懂得一句俗话，金窝银窝不如自己的狗窝。李潇涵觉得舅舅家的地理位置就是好，周围没有别的人家，清净的很，免了不必要的鸡毛蒜皮；院子后面是山林，前面是水田，田埂上自己开些个菜地，方便管理，水源也充足。再看看李家，周边都是邻居，在家说话大声点人家全知道了，房前屋后的都被人家占了种菜；张氏和李老大都是个老实的，搬去那立户也就是弄几间草房住，哪里敢去和人家争地，连鸡都不敢养。
两天后的早晨，张老太催着孩子们吃完早饭就让李爱国带着三个小的去拔一点草回来喂鸡，顺带去外边玩一圈。李潇涵帮着洗碗收拾厨房，张老太拿着竹筐子把泡了两天的苎麻纤维给捞起来，一起到田边去洗几遍。
两婆孙把苎麻放在筐子里一起下到水里，用木捣子一下一下的把浸泡剩余的汁水给淘洗掉；最后用手一团团的解开、理顺在水里荡一圈，去掉外皮渣子。回家之后张老太让李潇涵去水缸舀水出来重新清一次，便一条条的搭在晾衣服的竹竿上，去除水份。
空气有些燥热起来，太阳开始慢慢的从屋后晒到屋前，李潇涵有点昏昏欲睡。张老太见状边说要教做针线，李潇涵还没见过正经做针线，积极的帮着把家伙事儿都搬到屋檐下。只见张老太从针线框里拿出来一块裁好的青色棉布，李潇涵觉得不是新的，像是从旧衣服上裁的。果然，张老太说是从自己以前的衣服上裁的，是为了给五妹做件和尚衣；小孩儿穿旧衣服是为了好养活，也是因为足够柔软舒适。有的人家怀孕后就会去寿年高又康健的老人那要穿过的衣服或者用过的围裙，这个习俗一直到几十年后都还在流行。更何况这年月，哪里能轻易买布做新衣裳，不都是老大穿了给老二，老三接着老四这么下去。平常穿衣更是要爱惜，哪里破了讲究的就找块颜色相近的布缝上或者做朵花，不讲究的直接有什么布就那么补上。
看着外婆戴好做针线的指环，一手针线一手布，飞针走线，看的李潇涵眼花缭乱。坐在小墩子上托着腮帮子，一脸崇拜，“外婆，你说我要是会做衣服是不是能挣钱？”张老太好笑的看着李潇涵，“小孩家的，还不会拿针呢，就着急着要挣钱了？要是过去那些年，你手艺好还能绣个花儿啥的，如今家家都缩衣节食，哪还有人要花钱让你干；谁家的主妇不是自己动手，除非以后发展好了，大家手头活络了，否则可不容易。”张老太笑的乐呵，手下动作也快，小婴儿的衣服几下就给缝好。剪掉多余的线头，拿起泡在水盆里，用皂角好好给搓洗一下晾在竹竿上。
李潇涵发现那衣服的线头都是朝着外边的，这是要洗好晒好再翻过来穿？张老太解释道：“小孩的皮肤嫩，经不得磨，所以以后也是线头朝外的穿，跟大人的相反，知道吧。”没想到做个衣服还这么多讲究，看来无处不是学问啦。
就着这做衣服的劲头，张老太又开箱子把几件半新不旧的长衫都拿出来，选出两件布料柔软的，裁成一片一片的尿布。李潇涵听从外婆的指挥从床底搬出一个箩筐来，只见里面全是各种各样的碎布。虽然刚才见识了自家外婆的手艺，但是对着一筐的碎布，李潇涵表示自己有点懵，这巴掌大不到的布除了打补丁之外，还能干点啥？
只见张老太挑出十几块碎布来，基本是三角或者条形的，跟李潇涵说：“虽然现在不能靠手艺挣钱，但是只要你肯用心，碎布块也能做出好看又实用的东西来。”李潇涵表示，我不信啊，从来没有见过。将一张三角形的小花碎布放在膝盖上，再拿一块条形的压住1/3的尖，用针线把条形布的下部分缝在三角布上；就这样一张三角一张条形交替着缝在一起，针脚都扣在里边，最后形成一个层层叠叠花布，中间是一圈三角最顶上的部分，像极了一朵绽放的花。花花绿绿的，有棱有角，看起来好看，摸起来手感很是结实。
张老太再从针线框拿出一块圆点的布，大小和缝好花布差不多，依样将针脚压在里边给扣在花布背面；不一会儿，就整个覆盖完了。整个过程完成，成品就出来了，李潇涵越看越觉得像自家五妹的包被；不过是五妹用的包被更大，是好几个拼接而成的，但是看起来就是同一类型。果然张老太就问是不是像，还说这个做法简化一点就是拼接一些小点的，缝在衣服容易磨坏的部分，比如手肘、袖口、肩上、领口等；看起来美观，还能延长衣服的寿命。
李潇涵这才知道为啥表弟和表妹的裤子膝盖和屁股上都有这样的拼接花样，感觉自己又长了见识，心中不由得跃跃欲试，恨不得立马都学会。但是不凑巧，哈哈，中午到了，出去野了一圈的几兄妹已经在院里转几圈儿了。张老太收拾好针线框赶紧去柜子里舀了一瓢苞谷米出来，让李潇涵帮着一起推磨，李爱国在一边一点一点的喂磨。
推好的苞谷粒儿再反复两次，成了粉末。今天张老太决定做个新花样，外孙和外孙女来了这快十天了，预备给开个荤。养的两只鸡最近不怎么下蛋了，天气太热，本来要留着去卖的鸡蛋就不留了，煎饼做蛋汤吧。用高梁小笤帚仔细的把苞谷粉全部扫到瓦盆里，加上一点点的盐，慢慢的加入清水搅匀，到成黏糊的状态为止。大火把锅烧热，用仅有的一把瓷勺将糊糊一勺一勺的舀进锅里，小火慢慢的煎至定型再翻面。没有放油，勤着翻，以免糊锅，刚起锅的苞谷饼子黄灿灿的，带着咸香味勾着几个孩子眼睛都瞪直了。张老太拿出两个饼子，几个孩子一人一点尝个鲜，就不给吃了，吃饭要上桌大家一起，得守规矩。
等到全部的饼子都煎好了，盛在筲箕里。将两个鸡蛋打散，用筷子在油罐里蘸点油把锅热一下，加入清水烧开。等到水开下入屋后摘回来的血皮菜，铲子上下翻动几次，倒入打散的鸡蛋液，撒上盐粒，美味即成。
这天中午，每人一碗汤，就着略带点盐味的苞谷饼子，吃的很开心。李潇涵再次认识到，一手好厨艺，对于一个家庭有多重要，或许，这也能成为自己的技能目标？努力学习厨艺，争取当个厨子？
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两天后的早晨，张老太催着孩子们吃完早饭就让李爱国带着三个小的去拔一点草回来喂鸡，顺带去外边玩一圈。李潇涵帮着洗碗收拾厨房，张老太拿着竹筐子把泡了两天的苎麻纤维给捞起来，一起到田边去洗几遍。
两婆孙把苎麻放在筐子里一起下到水里，用木捣子一下一下的把浸泡剩余的汁水给淘洗掉；最后用手一团团的解开、理顺在水里荡一圈，去掉外皮渣子。回家之后张老太让李潇涵去水缸舀水出来重新清一次，便一条条的搭在晾衣服的竹竿上，去除水份。
空气有些燥热起来，太阳开始慢慢的从屋后晒到屋前，李潇涵有点昏昏欲睡。张老太见状边说要教做针线，李潇涵还没见过正经做针线，积极的帮着把家伙事儿都搬到屋檐下。只见张老太从针线框里拿出来一块裁好的青色棉布，李潇涵觉得不是新的，像是从旧衣服上裁的。果然，张老太说是从自己以前的衣服上裁的，是为了给五妹做件和尚衣；小孩儿穿旧衣服是为了好养活，也是因为足够柔软舒适。有的人家怀孕后就会去寿年高又康健的老人那要穿过的衣服或者用过的围裙，这个习俗一直到几十年后都还在流行。更何况这年月，哪里能轻易买布做新衣裳，不都是老大穿了给老二，老三接着老四这么下去。平常穿衣更是要爱惜，哪里破了讲究的就找块颜色相近的布缝上或者做朵花，不讲究的直接有什么布就那么补上。
看着外婆戴好做针线的指环，一手针线一手布，飞针走线，看的李潇涵眼花缭乱。坐在小墩子上托着腮帮子，一脸崇拜，“外婆，你说我要是会做衣服是不是能挣钱？”张老太好笑的看着李潇涵，“小孩家的，还不会拿针呢，就着急着要挣钱了？要是过去那些年，你手艺好还能绣个花儿啥的，如今家家都缩衣节食，哪还有人要花钱让你干；谁家的主妇不是自己动手，除非以后发展好了，大家手头活络了，否则可不容易。”张老太笑的乐呵，手下动作也快，小婴儿的衣服几下就给缝好。剪掉多余的线头，拿起泡在水盆里，用皂角好好给搓洗一下晾在竹竿上。
李潇涵发现那衣服的线头都是朝着外边的，这是要洗好晒好再翻过来穿？张老太解释道：“小孩的皮肤嫩，经不得磨，所以以后也是线头朝外的穿，跟大人的相反，知道吧。”没想到做个衣服还这么多讲究，看来无处不是学问啦。
就着这做衣服的劲头，张老太又开箱子把几件半新不旧的长衫都拿出来，选出两件布料柔软的，裁成一片一片的尿布。李潇涵听从外婆的指挥从床底搬出一个箩筐来，只见里面全是各种各样的碎布。虽然刚才见识了自家外婆的手艺，但是对着一筐的碎布，李潇涵表示自己有点懵，这巴掌大不到的布除了打补丁之外，还能干点啥？
只见张老太挑出十几块碎布来，基本是三角或者条形的，跟李潇涵说：“虽然现在不能靠手艺挣钱，但是只要你肯用心，碎布块也能做出好看又实用的东西来。”李潇涵表示，我不信啊，从来没有见过。将一张三角形的小花碎布放在膝盖上，再拿一块条形的压住1/3的尖，用针线把条形布的下部分缝在三角布上；就这样一张三角一张条形交替着缝在一起，针脚都扣在里边，最后形成一个层层叠叠花布，中间是一圈三角最顶上的部分，像极了一朵绽放的花。花花绿绿的，有棱有角，看起来好看，摸起来手感很是结实。
张老太再从针线框拿出一块圆点的布，大小和缝好花布差不多，依样将针脚压在里边给扣在花布背面；不一会儿，就整个覆盖完了。整个过程完成，成品就出来了，李潇涵越看越觉得像自家五妹的包被；不过是五妹用的包被更大，是好几个拼接而成的，但是看起来就是同一类型。果然张老太就问是不是像，还说这个做法简化一点就是拼接一些小点的，缝在衣服容易磨坏的部分，比如手肘、袖口、肩上、领口等；看起来美观，还能延长衣服的寿命。
李潇涵这才知道为啥表弟和表妹的裤子膝盖和屁股上都有这样的拼接花样，感觉自己又长了见识，心中不由得跃跃欲试，恨不得立马都学会。但是不凑巧，哈哈，中午到了，出去野了一圈的几兄妹已经在院里转几圈儿了。张老太收拾好针线框赶紧去柜子里舀了一瓢苞谷米出来，让李潇涵帮着一起推磨，李爱国在一边一点一点的喂磨。
推好的苞谷粒儿再反复两次，成了粉末。今天张老太决定做个新花样，外孙和外孙女来了这快十天了，预备给开个荤。养的两只鸡最近不怎么下蛋了，天气太热，本来要留着去卖的鸡蛋就不留了，煎饼做蛋汤吧。用高梁小笤帚仔细的把苞谷粉全部扫到瓦盆里，加上一点点的盐，慢慢的加入清水搅匀，到成黏糊的状态为止。大火把锅烧热，用仅有的一把瓷勺将糊糊一勺一勺的舀进锅里，小火慢慢的煎至定型再翻面。没有放油，勤着翻，以免糊锅，刚起锅的苞谷饼子黄灿灿的，带着咸香味勾着几个孩子眼睛都瞪直了。张老太拿出两个饼子，几个孩子一人一点尝个鲜，就不给吃了，吃饭要上桌大家一起，得守规矩。
等到全部的饼子都煎好了，盛在筲箕里。将两个鸡蛋打散，用筷子在油罐里蘸点油把锅热一下，加入清水烧开。等到水开下入屋后摘回来的血皮菜，铲子上下翻动几次，倒入打散的鸡蛋液，撒上盐粒，美味即成。
这天中午，每人一碗汤，就着略带点盐味的苞谷饼子，吃的很开心。李潇涵再次认识到，一手好厨艺，对于一个家庭有多重要，或许，这也能成为自己的技能目标？努力学习厨艺，争取当个厨子？
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