第71章 芝麻花卷
一间小屋,明亮的窗也开始照进些白光。
小小的窗外投射进一两缕白光,天色还未完全明亮,听不到多少声音。
只见里面的凉床上,一个小孩子正双膝跪地,两手合掌,不时的低着小脑袋,向着那个窗口的白光处,口中好像在念念有词。
如果此时有人能进入他的内心,就会知道他的心灵是恐惧的、无助的。现在他在学着大人们求神拜佛,念念有词的也只是那几句,“求求菩萨/求求神”,求告家人快些来,能够早点接他回家,小孩子的祷告是无比虔诚的。
他忘我的祈祷,连身侧的另一张凉床上的人看着他,都没有发现。或者说就算他看到了,也无暇在意,现在状态的他完全不在乎其它。
他,只想离开这里!
立刻,马上,一点儿都不要耽误!
为什么父母要让他来这里?
为什么奶奶一定要他留在这个亲戚家玩儿?
这里好可怕,他不要在这儿~
祈祷无用,本来该是渐渐初升的太阳照亮世间,可现在窗外竟然一点一点的被蚕食了亮光,视野可及的地方越来越窄。
一双纤细的黑手,突然握住小孩子的脚踝,拉直了他跪着的双腿,拖拽着向后移去。
“碰――”的一声,尚在懵懂的小孩子就被这双手拖向黑暗处,更大的恐惧无措袭向他。
“啊――爸爸……妈妈……我怕……”
良久,室内最后一丝光线消失,整间屋子就成了个黑房子,徒留回音……
――――――――――――――――――
天气热,这种温度,两小时面就发的差不多了。
李夏至掀开笼布,就看到膨胀了一倍不止的白面,一股发酵的味道铺面而来。
盖回笼布,她就走去锅旁。
家里现在吃用的都是自家自产自收的麦子,拿去加工地磨成面粉来的,不像买来的面粉很细很白,而且拿回来还要散开,搁置半天,因为那些机器里出来后面粉有些潮湿,需要阴干下。
这样的面做出来的面食,却也是很劲道香甜,灰灰的,有些地方会叫它黑面。
不过李夏至老家这边就没这说法,毕竟在她看来只是不够白,有些灰而已,哪里能看出来黑了。
今天家里准备做发面包子,芝麻馅儿的,李奶他们还要做芝麻花卷,李夏至最喜欢家里做的芝麻包子了。
刚秋天,地里的芝麻杆子还在开花,用的都是去年收的芝麻。
李夏至把一大碗捡过碎草干的芝麻,倒进已经烧热的大锅里,就不停的翻炒,防止芝麻被火炒焦。
大锅里没有放油,只是干炒就行了。把火调到中小火,她不停的翻炒。因为要用做花卷馅儿,她就准备炒黄熟点,不然太生待会儿不好舂碎。
没几分钟,就可以看到芝麻开始变色,一些芝麻还蹦出了锅外,芝麻香被她嗅到,真香!
这和首都那边的芝麻酱应该也差不多了,浓郁极了。
关火,把锅里的芝麻倒进无水的盘子里,摊平,就着芝麻散热变凉。
这个过程也是进一步利用锅里的余温,逼出芝麻里的水份,变的干脆。
窗外的风透过纱窗吹进来,没一会儿就不怎么烫手了,她捻起一点儿也没用多少力气的一捏,芝麻就捏成扁平的了。
“咚咚……”
时间有些紧,面都发好了,她需要快些把这些熟芝麻舂碎拌馅儿。
“还没好吗?”,这时候李奶和卿奶站在厨房门口,看着李夏至问,就走近看舂缸看进展。
李夏至喜欢花卷的花样,却更喜欢拌红糖的甜芝麻包子。因此今天要准备两种口味的馅儿,她继续舂芝麻,只是说快好了。
“我炒的熟,这芝麻舂出来颜色就和深,和榨香油的地方一样了,芝麻油好香啊!”
微黄色的芝麻,舂碎后就显出里面褐色的颜色,越来越多的芝麻被舂烂,香气扑鼻。
“还有红糖吗?”,李奶把刚剥好的蒜头放在菜板上,和着青葱都被切碎放在铝盆里。
“冰箱里有,我来拿。”,李夏至把最后一点儿芝麻舂好,就去拿红糖。以她现在的身体素质舂个芝麻小意思,那是又快又好。
分成两份,一份倒进小半袋红糖,糖不放多不够好吃。另一份,她就和葱蒜拌了下,加了些菜籽油和盐。
“好了,现在开始整面团吗?”
李夏至刚拌好馅儿,就被卿奶催着离开厨房。
“好了,可以了,小夏你去休息吧~”,卿奶端着两盆芝麻,就和端面盆的李奶两人笑呵呵的去了小厨房那里。
李夏至无奈的只好放了手,老人身体好了,最近有精力争抢着做事。
趁着锅还有些余热,她就把半袋子的花生倒进锅里炒熟,想着过几天做花生芝麻馅饼儿。
等她把花生盛出来,去小厨房时,桌上已经摆好一排排的花卷和包子,褶子好看。
柴火锅已经烧上了水,等着水开了放包子呢。
噼啪的烧柴火声中,水蒸气气越来越多,因为有风扇的原因,倒是不太热,李夏至却忙着拍照拍视频呢。
请记住本书首发域名:www.bqg99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址:m.bqg99.cc
小小的窗外投射进一两缕白光,天色还未完全明亮,听不到多少声音。
只见里面的凉床上,一个小孩子正双膝跪地,两手合掌,不时的低着小脑袋,向着那个窗口的白光处,口中好像在念念有词。
如果此时有人能进入他的内心,就会知道他的心灵是恐惧的、无助的。现在他在学着大人们求神拜佛,念念有词的也只是那几句,“求求菩萨/求求神”,求告家人快些来,能够早点接他回家,小孩子的祷告是无比虔诚的。
他忘我的祈祷,连身侧的另一张凉床上的人看着他,都没有发现。或者说就算他看到了,也无暇在意,现在状态的他完全不在乎其它。
他,只想离开这里!
立刻,马上,一点儿都不要耽误!
为什么父母要让他来这里?
为什么奶奶一定要他留在这个亲戚家玩儿?
这里好可怕,他不要在这儿~
祈祷无用,本来该是渐渐初升的太阳照亮世间,可现在窗外竟然一点一点的被蚕食了亮光,视野可及的地方越来越窄。
一双纤细的黑手,突然握住小孩子的脚踝,拉直了他跪着的双腿,拖拽着向后移去。
“碰――”的一声,尚在懵懂的小孩子就被这双手拖向黑暗处,更大的恐惧无措袭向他。
“啊――爸爸……妈妈……我怕……”
良久,室内最后一丝光线消失,整间屋子就成了个黑房子,徒留回音……
――――――――――――――――――
天气热,这种温度,两小时面就发的差不多了。
李夏至掀开笼布,就看到膨胀了一倍不止的白面,一股发酵的味道铺面而来。
盖回笼布,她就走去锅旁。
家里现在吃用的都是自家自产自收的麦子,拿去加工地磨成面粉来的,不像买来的面粉很细很白,而且拿回来还要散开,搁置半天,因为那些机器里出来后面粉有些潮湿,需要阴干下。
这样的面做出来的面食,却也是很劲道香甜,灰灰的,有些地方会叫它黑面。
不过李夏至老家这边就没这说法,毕竟在她看来只是不够白,有些灰而已,哪里能看出来黑了。
今天家里准备做发面包子,芝麻馅儿的,李奶他们还要做芝麻花卷,李夏至最喜欢家里做的芝麻包子了。
刚秋天,地里的芝麻杆子还在开花,用的都是去年收的芝麻。
李夏至把一大碗捡过碎草干的芝麻,倒进已经烧热的大锅里,就不停的翻炒,防止芝麻被火炒焦。
大锅里没有放油,只是干炒就行了。把火调到中小火,她不停的翻炒。因为要用做花卷馅儿,她就准备炒黄熟点,不然太生待会儿不好舂碎。
没几分钟,就可以看到芝麻开始变色,一些芝麻还蹦出了锅外,芝麻香被她嗅到,真香!
这和首都那边的芝麻酱应该也差不多了,浓郁极了。
关火,把锅里的芝麻倒进无水的盘子里,摊平,就着芝麻散热变凉。
这个过程也是进一步利用锅里的余温,逼出芝麻里的水份,变的干脆。
窗外的风透过纱窗吹进来,没一会儿就不怎么烫手了,她捻起一点儿也没用多少力气的一捏,芝麻就捏成扁平的了。
“咚咚……”
时间有些紧,面都发好了,她需要快些把这些熟芝麻舂碎拌馅儿。
“还没好吗?”,这时候李奶和卿奶站在厨房门口,看着李夏至问,就走近看舂缸看进展。
李夏至喜欢花卷的花样,却更喜欢拌红糖的甜芝麻包子。因此今天要准备两种口味的馅儿,她继续舂芝麻,只是说快好了。
“我炒的熟,这芝麻舂出来颜色就和深,和榨香油的地方一样了,芝麻油好香啊!”
微黄色的芝麻,舂碎后就显出里面褐色的颜色,越来越多的芝麻被舂烂,香气扑鼻。
“还有红糖吗?”,李奶把刚剥好的蒜头放在菜板上,和着青葱都被切碎放在铝盆里。
“冰箱里有,我来拿。”,李夏至把最后一点儿芝麻舂好,就去拿红糖。以她现在的身体素质舂个芝麻小意思,那是又快又好。
分成两份,一份倒进小半袋红糖,糖不放多不够好吃。另一份,她就和葱蒜拌了下,加了些菜籽油和盐。
“好了,现在开始整面团吗?”
李夏至刚拌好馅儿,就被卿奶催着离开厨房。
“好了,可以了,小夏你去休息吧~”,卿奶端着两盆芝麻,就和端面盆的李奶两人笑呵呵的去了小厨房那里。
李夏至无奈的只好放了手,老人身体好了,最近有精力争抢着做事。
趁着锅还有些余热,她就把半袋子的花生倒进锅里炒熟,想着过几天做花生芝麻馅饼儿。
等她把花生盛出来,去小厨房时,桌上已经摆好一排排的花卷和包子,褶子好看。
柴火锅已经烧上了水,等着水开了放包子呢。
噼啪的烧柴火声中,水蒸气气越来越多,因为有风扇的原因,倒是不太热,李夏至却忙着拍照拍视频呢。
请记住本书首发域名:www.bqg99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址:m.bqg99.cc