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第三十六章 符文科技和奇物

小说:梦想而已何必那么认真作者:无敌Bill字数:3002更新时间 : 2020-08-14 18:29:55
  周庄当然不知道上一章樊彬突然蹿出来为自己加戏这回事,不过就算知道了,他也并不在意,因为他此时已然打开了那装有太幽冰泉容器的盖子。

  一股悠长的白烟顿时从瓶口处袅袅升起,匹练般的白气凝而不散就好像是大冬天里人们呼出的哈气一样,但不同的是,周庄可以清楚地感受到一股刺骨的寒意铺面而来。

  见状,一点点灵光连忙在周庄的指尖绽放,并迅速蔓延到他整个手臂。

  有了这层保护,周庄的小心脏才算是安稳了一些,然后少年便毫无顾忌的将那一整瓶的太幽冰泉一股脑的倒入了那盛有糕点奶油的容器里,一时间,以肉眼可见的速度,一层致密的冰晶陡然出现在了奶油表面,并不断蔓延!

  可以预见,按照这样的速率,那刚刚制作好的糕点奶油转眼间便要变成一坨冰疙瘩!

  周庄当然不允许这样的事情发生。

  只见少年,麻利的将那容器重新装回它应属的位置,直接2档起步,搅拌刀当即旋转起来。

  这套设备名叫「浑天仪」,是一种符文产物,原型自然就是普通的搅拌机,但特殊的是,它的部件全部都是由符文师独立制作,可以抵抗灵物等级食材的侵蚀并处理它们,是每位职业丹厨几乎必不可少的设备!

  唯一的不足,可能就是浑天仪的功能单一,只会转,并且需要有人时不时朝里面打入一道灵力,作为维持它动力的能源,仅此而已。

  「有了浑天仪的帮助,应该用不到半个小时,糕点奶油便可以和太幽冰泉完美的融合,趁着这个时候,可以进行下一步操作了!」

  这般想着,周庄已然移步到了灶台前,那里另外一口小锅中,黄油、盐、风属性的宝糖已然在奶油中完全融化。

  周庄这时从桌子下面搬上来了一个三足两耳印有回形纹的青铜大锅,或者叫:鼎!

  丹厨,丹厨,一为烹,二为炼!

  周庄端出来这一青铜炉鼎,自然便是要进行「炼」这一步了!

  只见周庄关火起锅,然后将锅中的东西直接倒入了青铜炉鼎中,这时,他又将那台风眼拿了过来,也不开盖儿,便直接将整个容器丢进了青铜炉鼎中。

  因为他知道,装台风眼的那个容器本来就是特殊制品,内部遇热即化,外部遇水则融,所以只要它和鼎中那温热的液体接触……

  “呼呼呼呼!!”

  说时迟那时快,周庄立马将那鼎盖儿盖上!

  然后双手轻托鼎身,灵力在其十指间冒出,瞬间激活了那青铜炉鼎内部的阵元组件,鼎内的温度立马开始上升。

  不同于浑天仪这种符文造物的半自动化,青铜炉鼎则是由奇物师亲手打造,其操作也需要丹厨的亲力亲为,不过由于其构造更为复杂,所以功能上也要多上一些,例如,烹煮、焖煮、烩煮,也可以作为腌渍或腌制的容器,偶尔也可以充当一下炙烤或者烘烤的角色,这其中最有特色的当属,炉鼎烧饼!

  炉鼎烧饼,脱胎于历史悠久的高炉烧饼,将原本放在木炭上慢烤的工序转移到了鼎内。

  这样的做法不仅让其受热更为均匀,烧饼的颜色也更为黄亮,单面的芝麻酥而不焦,尤其是那随着烧饼的成熟,在空气中肆意飘散的香气,最让人垂涎。

  刚出鼎的烧饼外酥里内,再夹上满满地牛羊肉,那真是神仙来了也顶不住啊!

  咳咳!

  跑题了!

  让我们接着书说上文!!

  上回书说道,周庄正像那远古炼炁士一般小心的控制着青铜炉鼎内的火候,同时还不能忘记随手给浑天仪加点“干柴”……正此时,周庄确认鼎内的温度已然达到了要求,当即召来过过筛的面粉,并将其加入鼎中。

  然后在台风眼自身的转力下,水、奶油、面粉、盐、宝糖正在进行着充分的搅拌融合,而周庄此时需要做的便是控制住温度,静静地等待下一刻的变化。

  然而这个变化来得很快,快到连樊彬想要强行出镜的机会也没有,当周庄发现鼎底出现了一丝丝粘黏的时候,便果断地停止了青铜炉鼎加热的功能,转而变成了降温,同一时间,可以清晰地感觉到台风眼的自转也渐渐慢了下来。

  随着多余水汽的不断风干,周庄接着往青铜炉鼎中加入了鸡蛋,一颗,两颗,三颗,四颗,四颗半……直到用刮刀将面团,面团能够凭借自身的重量跌落,并在刮刀上留下一个完美的“V”字型,Pâte  à  Choux就算是完成了!

  也就是人们所熟知的泡芙面团!

  “冰激凌泡芙?他竟然要制作这款甜品?”

  「其实严格来说应该算是奶油泡芙,只是我用太幽冰泉使得普通的糕点奶油有了冰激凌的口感罢了~」周庄抬眼看了一眼不远处的青年,心中默念。

  没错,之前樊彬想到的会用得到太幽冰泉的但是配方正是高卢帝国的经典甜品,冰激凌。

  传统的冰激凌是将流态的卡仕达酱倒入冰激凌机中进行搅拌冷却从而制作出来的,但周庄却选择用太幽冰泉来复刻冷却的部分,浑天仪来模拟搅拌,半固态的糕点奶油取代原本流态的卡仕达酱以确保其强度,倒不失为一种打破常规的奇思妙想!

  而将这样做出来的伪装·冰激凌挤入烤制好的泡芙皮中,便是一款人见人爱的甜品——冰激凌泡芙!

  然后再说回泡芙面团的制作。

  这种面团的制作难点便在于温度的把控,材料的混合,以及在加入鸡蛋之前对面团充分的降温以排出多余的水汽。

  而周庄却巧妙的利用了台风眼自身的特性,从而让食材自己“动”了起来,而他自己则将注意力放在了最容易出错的温度上!

  全身心的投入,自然可以做到将温度控制的分毫不差!面团成型的同时也自然而然将台风眼自身的风属性元素完全吸收,甚至少年还考虑到了,面团再加入了风元素后,可以在烤箱中更好地膨胀,之前制作的酥皮面团,也被他切成了小块,依次放在了泡芙胚上,作为对泡芙整体结构的补充,在确保其外形的同时也增加了一丝酥脆的口感!!

  「完美!」樊彬在心中这般想到,「但拥有如此天赋的少年为什么会和郑勋这帮人牵扯到一起……」樊彬想不明白,然而就在这时,他突感手机的震动。

  樊彬皱着眉头轻点屏幕,可映入眼帘的信息却让他瞳孔猛然收缩。

  “失败了”信息中这么写到。

  「小雨失败了?

  这……

  怎么可能!」

  可还没等樊彬从震惊中回过神来,考核地的大门就被人猛然推开,那突如其来的声响顿时吸引了所有人的注意,而就在目光汇聚之处,一个曼妙的身影当即踏入,伴随而来是那婉约动人的声音,“嗯~好香啊!!”

  「师姐?」看着突然出现在眼前的柴彤,周庄不禁微微一愣,「她为什么会在这里?」

  少年随手将刚出炉的泡芙胚放在了架子上冷却,同时心中思绪急转,试图分析出柴彤出现在这里的原因,但无奈掌握的信息实在太少,只是隐约感觉这事儿八成和监考席上的三人有关,这般想着,周庄的目光不由平移,恰好落在那樊彬脸上。

  这不看还好,一看,差点没让周庄笑出声来。

  只见那樊彬猛然站起,双目炯炯地盯着柴彤,抿嘴,皱眉,欲言又止,直到脸上的潮红再也挂不住,他便三两步的跳到了柴彤面前,眉头微皱,“你怎么到这儿来了?现在正有考生在进行个人考核,你这样子直接进来不合规矩的。”

  「不合规矩?」郑勋两人何曾见过如此模样的樊彬,竟然会和人好言好语的讲规矩?两人面面相觑之下,均是目瞪口呆,「这还是我们认识的那个‘我就是规矩’的冷面纪委吗!?」

  至于周庄这边,少年的目光则津津有味的在自家师姐和樊彬身上来回打转,但也没忘随手朝浑天仪了打入了一道灵力以维持设备的运转。

  “直接进来不合规矩?那要不我跳着进来?

  差不多行了~我又没有打断考核,只是来给我们家小师弟打气助威都不行吗?樊大主任你这官威未免也太大了吧~”

  柴彤斜眼瞥了樊彬一眼打趣道,然后朝着周庄挥了挥手,“小师弟加油!师姐我来给你撑场子了!!”

  闻言,周庄只是仓促间回了柴彤一个微笑,因为这个时候,他的「太幽冰淇淋」也进行到了最后一步。

  “师弟?难道他就是马老新收的弟子?”

  樊彬看着正将将浑天仪里浅黄晶莹的糕点奶油装入裱花袋中的周庄,脑海中不禁回忆起昨晚收到的信息,虽然惊疑不定,但还是迅速稳住了心态,身子不自觉得就往柴彤这边靠了靠,刚要说话,柴彤那边已然开口。

  “消息得到的还蛮快的嘛~”

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