第二十一章 鱼肉饺子
陈墨燃见了，有些愣了，“怎么了……”
“没，没事……”吴氏抹开泪水，“云容，能给你二舅家送一点吗？”
“巧儿和敬舟也能尝尝……”
敬舟？这个名词好生熟悉。
不等她回答，顾父也投来希冀的目光。
陈墨燃：……
“行，我去分下。”陈墨燃转身进去。
吴氏暗自神伤，顾父上前，无声安慰。
王嘉择把一切看在眼中。
有秘密。
但是，她也不是好事之人，所以不准备插手。
毕竟，这说不定是段伤心过往。
“他们在哪，我是记得，开了一个面馆，店名是啥？”陈墨燃端出一盒奶冻，问道。
“就叫吴记面馆，隔壁街，最末就是。”
“那好，一起去吗？”
吴氏摇头，“不了，我和你爹继续收拾，等你回来，你替我俩问好。”
“……好。”
心知吴氏在逃避什么，她也不拆穿。
—————————————————
陈墨燃很快就来到吴记面馆，她的脚步轻快，如果不是人多，她想直接飞檐走壁。
面馆生意不错，哪怕不是赶集日，也有很多客人。
陈墨燃走进，找了个伙计，问了下，便饶到后院。
“……舅母。”陈墨燃纠结了下，还是喊出口。
“……诶，云容，你怎会在这？！”许氏喜道，然后探头，“就你一个？”
“他们有事。”陈墨燃简单地说了下铺子的事情，“这个，是我做的甜品，专门送来，给舅母和舅舅还有巧儿和敬舟尝尝。”
许氏掀开盖子，看到碟子上冒着冷气的草莓奶冻，惊了：“这，这看起来是冰镇的？”
“嗯。”陈墨燃也不多说。
许氏做了多年吃食生意，自然知道冰镇意味什么。
她的眼睛闪了闪，刚想说些什么，一道清润的声音，插了进来。
“娘亲，云容姐，你们在这干甚？”
陈墨燃闻声望去。
是一位模样清雅的少年郎。
看着年纪不大，但是气质沉稳。
许氏看到少年，立马忘掉自己要问的话，高兴道：“敬舟，我刚想去找你。”
“你瞧，云容给你带了新奇点心，你快来尝尝。”
这少年郎，就是敬舟？
陈墨燃不动声色地观察着。
少年看到碟子的奶冻，问了下意见。
陈墨燃摇头表示自己吃过了。
“娘亲，这甜点怕是要冰着吃，麻烦您去喊来大姐。”
“好好好，我去喊巧儿。”许氏立马动身。
“云容姐，你真的不吃了吗？”敬舟再次问道。
“不用，我已经吃了很多了。”
“那请等我一下。”敬舟转身进了厨房，拿出四份碟子和汤勺，用小刀分划起来。
陈墨燃察觉到，这个孩子，刀子使得很是熟练。
而且，分得很是均匀。
“云容，你真来了？”人未至，声先到。
穿着黄裳的少女，惊喜地看着她。
“……巧儿。”陈墨燃点头示意。
“什么巧儿，我比你大，叫姐姐！”
陈墨燃扯了扯嘴角，最终还是没喊。
吴巧儿也不勉强，直径走去，“哇，这就是新奇糕点，看起来就很漂亮，吃起来一定美味！”
“……你这丫头，就知道吃，哪天变成小猪，后悔去吧！”许氏嗔道。
吴巧儿做了个鬼脸，端起碟子，挖了一勺，“哇，真的好甜好爽！”
许氏吃了一口，也是赞美起来。
三下五除二，吴巧儿就吃完了，眼巴巴地看了最后一碟。
但想到这是给父亲留的，只能艰难地移开视线。
“……大姐，我没吃完，你可以……”
“欸？真的！”吴巧儿高兴地跳了起来。
许氏不悦，“自己的那一份吃完就行了。”
吴巧儿蔫了。
许氏不为所动，只是叮嘱敬舟，不准惯着巧儿，便去换下吴维，让他也来尝尝。
吴维一来，便被奶冻吸引，只是一口，便点出了其中核心。
明胶和草莓，以及冰镇。
“……这种水果我还真是头一次见到，如果可以，卖到大户和酒楼。”吴维建议。
“……这个要问嘉择，她有货源。”
“有了这个，我想你的甜食铺子生意绝对不差。”吴维信心说道，“如有麻烦，可以随时找我。”
“嗯，我会的。”
离开吴记面馆，陈墨燃一直思索着。
提到敬舟，他们都很不自然。
而且，那孩子……
———————————————————
最后是驾着马车返回月亮村。
回到新宅，便把消息告知众人，得知要在镇上开店，全家欢喜。
“如今天气尚冷，我们可以先做一批，这样明天赶集不至于慌乱。”陈墨燃说道。
吴氏立马洗净双手，上前帮忙，两个半大的小伙跟着和面。
“云花云朵，你俩帮忙洗下篓里蔬菜，等下要用。”陈墨燃拿出一个竹篓。
云花接过，看了下竹篓里鲜艳的疏果，心里困惑，但还是拉着云朵清洗起来。
阿姐说了要用，那就没有问题。
“我呢，云容，我可以做啥呢？”顾父指了指自个儿。
“……你……”陈墨燃迟疑了，顾父粗手粗脚，厨房是沾不得，想了想下，拿出一个篦帘，专门盛装饺子。
“现在缺少这个，你能做吗？”
顾父接过一看，用手压了一下，笑了，“这不就是用竹篾编织，简单，我马上做，要多少有多少。”
“那好，不过也不需要太多，二十个左右就行。”
“好嘞，没问题！”
陈墨燃走回厨台，捉住水箱里的肥鱼，利落清理。
主要还是鱼肉饺子，因为鱼肉是现成的。
但是，后面肯定不止。
而且，就算鱼肉饺子，她也能做出花儿来。
首先，鱼肉饺子。
将新鲜鱼肉剁碎，去除鱼肉表面丝状纤维，将泡发的黑木耳焯水后切末，热锅倒油，鸡蛋炒成小块。
鱼肉馅、木耳碎，鸡蛋块三者搅拌，放入适量葱花、橄榄油，散入适量盐，香油调味，顺时针快速搅拌，使馅料抱团且均匀。
接下来就是包饺。
在面皮中放入适量馅料，面皮对折，双手挤合，成元宝型。
“哇，大妹，你这速度好快呀。”顾敬晟惊呼。
“和你的面，这点饺子皮不够。”
陈墨燃不去看他，手下包饺速度越来越快，看得众人眼花缭乱。
到最后，三人合着擀饺子皮，也不够她包的。
陈墨燃无奈了，只好放下这头，去调其他馅料。
正好，小姐妹俩也把蔬菜洗净。
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“没，没事……”吴氏抹开泪水，“云容，能给你二舅家送一点吗？”
“巧儿和敬舟也能尝尝……”
敬舟？这个名词好生熟悉。
不等她回答，顾父也投来希冀的目光。
陈墨燃：……
“行，我去分下。”陈墨燃转身进去。
吴氏暗自神伤，顾父上前，无声安慰。
王嘉择把一切看在眼中。
有秘密。
但是，她也不是好事之人，所以不准备插手。
毕竟，这说不定是段伤心过往。
“他们在哪，我是记得，开了一个面馆，店名是啥？”陈墨燃端出一盒奶冻，问道。
“就叫吴记面馆，隔壁街，最末就是。”
“那好，一起去吗？”
吴氏摇头，“不了，我和你爹继续收拾，等你回来，你替我俩问好。”
“……好。”
心知吴氏在逃避什么，她也不拆穿。
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陈墨燃很快就来到吴记面馆，她的脚步轻快，如果不是人多，她想直接飞檐走壁。
面馆生意不错，哪怕不是赶集日，也有很多客人。
陈墨燃走进，找了个伙计，问了下，便饶到后院。
“……舅母。”陈墨燃纠结了下，还是喊出口。
“……诶，云容，你怎会在这？！”许氏喜道，然后探头，“就你一个？”
“他们有事。”陈墨燃简单地说了下铺子的事情，“这个，是我做的甜品，专门送来，给舅母和舅舅还有巧儿和敬舟尝尝。”
许氏掀开盖子，看到碟子上冒着冷气的草莓奶冻，惊了：“这，这看起来是冰镇的？”
“嗯。”陈墨燃也不多说。
许氏做了多年吃食生意，自然知道冰镇意味什么。
她的眼睛闪了闪，刚想说些什么，一道清润的声音，插了进来。
“娘亲，云容姐，你们在这干甚？”
陈墨燃闻声望去。
是一位模样清雅的少年郎。
看着年纪不大，但是气质沉稳。
许氏看到少年，立马忘掉自己要问的话，高兴道：“敬舟，我刚想去找你。”
“你瞧，云容给你带了新奇点心，你快来尝尝。”
这少年郎，就是敬舟？
陈墨燃不动声色地观察着。
少年看到碟子的奶冻，问了下意见。
陈墨燃摇头表示自己吃过了。
“娘亲，这甜点怕是要冰着吃，麻烦您去喊来大姐。”
“好好好，我去喊巧儿。”许氏立马动身。
“云容姐，你真的不吃了吗？”敬舟再次问道。
“不用，我已经吃了很多了。”
“那请等我一下。”敬舟转身进了厨房，拿出四份碟子和汤勺，用小刀分划起来。
陈墨燃察觉到，这个孩子，刀子使得很是熟练。
而且，分得很是均匀。
“云容，你真来了？”人未至，声先到。
穿着黄裳的少女，惊喜地看着她。
“……巧儿。”陈墨燃点头示意。
“什么巧儿，我比你大，叫姐姐！”
陈墨燃扯了扯嘴角，最终还是没喊。
吴巧儿也不勉强，直径走去，“哇，这就是新奇糕点，看起来就很漂亮，吃起来一定美味！”
“……你这丫头，就知道吃，哪天变成小猪，后悔去吧！”许氏嗔道。
吴巧儿做了个鬼脸，端起碟子，挖了一勺，“哇，真的好甜好爽！”
许氏吃了一口，也是赞美起来。
三下五除二，吴巧儿就吃完了，眼巴巴地看了最后一碟。
但想到这是给父亲留的，只能艰难地移开视线。
“……大姐，我没吃完，你可以……”
“欸？真的！”吴巧儿高兴地跳了起来。
许氏不悦，“自己的那一份吃完就行了。”
吴巧儿蔫了。
许氏不为所动，只是叮嘱敬舟，不准惯着巧儿，便去换下吴维，让他也来尝尝。
吴维一来，便被奶冻吸引，只是一口，便点出了其中核心。
明胶和草莓，以及冰镇。
“……这种水果我还真是头一次见到，如果可以，卖到大户和酒楼。”吴维建议。
“……这个要问嘉择，她有货源。”
“有了这个，我想你的甜食铺子生意绝对不差。”吴维信心说道，“如有麻烦，可以随时找我。”
“嗯，我会的。”
离开吴记面馆，陈墨燃一直思索着。
提到敬舟，他们都很不自然。
而且，那孩子……
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最后是驾着马车返回月亮村。
回到新宅，便把消息告知众人，得知要在镇上开店，全家欢喜。
“如今天气尚冷，我们可以先做一批，这样明天赶集不至于慌乱。”陈墨燃说道。
吴氏立马洗净双手，上前帮忙，两个半大的小伙跟着和面。
“云花云朵，你俩帮忙洗下篓里蔬菜，等下要用。”陈墨燃拿出一个竹篓。
云花接过，看了下竹篓里鲜艳的疏果，心里困惑，但还是拉着云朵清洗起来。
阿姐说了要用，那就没有问题。
“我呢，云容，我可以做啥呢？”顾父指了指自个儿。
“……你……”陈墨燃迟疑了，顾父粗手粗脚，厨房是沾不得，想了想下，拿出一个篦帘，专门盛装饺子。
“现在缺少这个，你能做吗？”
顾父接过一看，用手压了一下，笑了，“这不就是用竹篾编织，简单，我马上做，要多少有多少。”
“那好，不过也不需要太多，二十个左右就行。”
“好嘞，没问题！”
陈墨燃走回厨台，捉住水箱里的肥鱼，利落清理。
主要还是鱼肉饺子，因为鱼肉是现成的。
但是，后面肯定不止。
而且，就算鱼肉饺子，她也能做出花儿来。
首先，鱼肉饺子。
将新鲜鱼肉剁碎，去除鱼肉表面丝状纤维，将泡发的黑木耳焯水后切末，热锅倒油，鸡蛋炒成小块。
鱼肉馅、木耳碎，鸡蛋块三者搅拌，放入适量葱花、橄榄油，散入适量盐，香油调味，顺时针快速搅拌，使馅料抱团且均匀。
接下来就是包饺。
在面皮中放入适量馅料，面皮对折，双手挤合，成元宝型。
“哇，大妹，你这速度好快呀。”顾敬晟惊呼。
“和你的面，这点饺子皮不够。”
陈墨燃不去看他，手下包饺速度越来越快，看得众人眼花缭乱。
到最后，三人合着擀饺子皮，也不够她包的。
陈墨燃无奈了，只好放下这头，去调其他馅料。
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