第22章 陈氏酒楼
睡了个大懒觉，李兆醒后草草吃食，便带着张紫烟前往王不二的住所。
所幸，今日王不二还在休沐。
一个时辰后。
“不二兄，咱们去看看你说的酒楼选址？”李兆也不啰嗦。
“走吧，路上我再跟你讲讲”他也利索地从椅子上离开，站了起来。
“这家酒楼的位置，以我们昨天去的地方不远。”
“那是他们陈家的祖传产业，刚开始的时候据说生意极好，可后来由于金城酒楼和大厨子酒楼的存，他们的生意也是日渐没落。
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“刚开始他们应对两家酒楼冲击的策略，首先是降低价格，等过一段时间后，便发现已经快入不敷出了。”
“后来，他们只好又调高了价格，由于菜品上的缺乏新意，慢慢人去的也不多了。”
王不二一路上对他们李陈氏酒楼的处境，做了大致的讲解。
李兆心里大概也有了主意。
三人不紧不慢的抵达了陈氏酒楼。
看着冷清的氛围，与昨天去的大厨子酒楼形成了鲜明的对比。不过地理位置也还不错。
李兆大概估计了一下酒楼的发展前景。
“三位里面坐！”小二很热情的招呼。
坐在前台，负责收银的掌柜，看着寥寥数人，满面愁容。
“先尝尝吧，吃过再聊。”李兆低声对王不二说了一句。
张紫烟也跟着一起坐了下来。
“小二，把你们的招牌菜端上来”李兆显得很自然。
“得勒！”看到穿着比较一般的李兆，他感觉是王不二的下人，不过他也没有瞧不起的意思。
小二匆匆赶往后厨准备。
“味道还行，不过比大厨子来说的确要逊色很多”李兆内心嘀咕。
“李兆，他们的菜，虽然赶不上咱们酒楼的，不过也还不错”张紫烟没有吃大厨子的菜，并不清楚这边所面临的竞争。
于是他趁机低声做了解释。
“小二，喊你家掌柜过来，我有事跟他聊”李兆觉得吃的差不多了。
老板听到小二的传话。放下手头的活，走了过来。
“这位贵客，你有什么疑问吗？”陈掌柜也显得比较礼貌。
“我叫李兆，来，坐。咱们慢慢聊”李兆示意了一下空着的座位。
陈掌柜顺势坐下。
“你们酒楼的情况我大概有了了解，能说说你的想法吗？”李兆开门见山。
“唉……可惜了我们的祖传产业，如今已经快支撑不下去了，我们的积蓄都快消耗完了。
估计要不了多久，这酒楼就要变卖了。也对不起列祖列宗啊。”
陈掌柜也是实话实说，反正他觉得要不了多长时间，自家酒楼就会被买走了。
因为这几天就有人打听买掉他的酒楼，尤其是旁边的两个酒楼竞争者。
“其实你也不用太过于悲观，我这里可以给你提供两个选择。”李兆觉得自己不需要直接买下。
他觉得这酒楼的服务还算可以，掌柜也不是忘祖之辈。
条件允许的话，他们绝对是愿意去拼命守护的。
李兆得这些人还可以用。
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所幸，今日王不二还在休沐。
一个时辰后。
“不二兄，咱们去看看你说的酒楼选址？”李兆也不啰嗦。
“走吧，路上我再跟你讲讲”他也利索地从椅子上离开，站了起来。
“这家酒楼的位置，以我们昨天去的地方不远。”
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李兆心里大概也有了主意。
三人不紧不慢的抵达了陈氏酒楼。
看着冷清的氛围，与昨天去的大厨子酒楼形成了鲜明的对比。不过地理位置也还不错。
李兆大概估计了一下酒楼的发展前景。
“三位里面坐！”小二很热情的招呼。
坐在前台，负责收银的掌柜，看着寥寥数人，满面愁容。
“先尝尝吧，吃过再聊。”李兆低声对王不二说了一句。
张紫烟也跟着一起坐了下来。
“小二，把你们的招牌菜端上来”李兆显得很自然。
“得勒！”看到穿着比较一般的李兆，他感觉是王不二的下人，不过他也没有瞧不起的意思。
小二匆匆赶往后厨准备。
“味道还行，不过比大厨子来说的确要逊色很多”李兆内心嘀咕。
“李兆，他们的菜，虽然赶不上咱们酒楼的，不过也还不错”张紫烟没有吃大厨子的菜，并不清楚这边所面临的竞争。
于是他趁机低声做了解释。
“小二，喊你家掌柜过来，我有事跟他聊”李兆觉得吃的差不多了。
老板听到小二的传话。放下手头的活，走了过来。
“这位贵客，你有什么疑问吗？”陈掌柜也显得比较礼貌。
“我叫李兆，来，坐。咱们慢慢聊”李兆示意了一下空着的座位。
陈掌柜顺势坐下。
“你们酒楼的情况我大概有了了解，能说说你的想法吗？”李兆开门见山。
“唉……可惜了我们的祖传产业，如今已经快支撑不下去了，我们的积蓄都快消耗完了。
估计要不了多久，这酒楼就要变卖了。也对不起列祖列宗啊。”
陈掌柜也是实话实说，反正他觉得要不了多长时间，自家酒楼就会被买走了。
因为这几天就有人打听买掉他的酒楼，尤其是旁边的两个酒楼竞争者。
“其实你也不用太过于悲观，我这里可以给你提供两个选择。”李兆觉得自己不需要直接买下。
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