第十五章 酒槽鱼
唐奇是好心想要让刘彻品尝一下美味。
但刘彻这个二愣子却摇头道：“算了，朕实在不喜酒糟的酸涩，待会儿酒糟鱼熟了之后，你们吃就可以了，朕只喝鱼汤！”
唐奇挑眉道：“你确定吗？到时候可别后悔！”
刘彻挺起胸膛道：“朕乃国君，一言九鼎，自然不会后悔！”
唐奇笑了笑，没有再多说什么。
大约十分钟之后，蒸锅中便传出了一股醉人的酒香，再混合着鱼香味，十足的诱人。
刘彻和卫青都情不自禁的抽动起鼻子来。
“好酒香！”
卫青赞叹一句，目光直勾勾的看向了蒸锅。
身为汉朝大将军，卫青自然是也是好酒之人。
唐奇酿造出来的粮食酒酒糟，在汉朝也算得上是极品酒了，对好酒之人自然是吸引力十足。
“这酒香还没彻底挥发出来呢，待会儿鱼熟了之后，咬上一口，酒香味在嘴里爆炸，那才叫享受！”
唐奇这番话差点让卫青流口水。
就连刘彻也是喉咙耸动了一下，显然是被馋到了。
唐奇看到刘彻反应，顿时坏笑道：“老刘，是不是又想吃我的酒糟鱼了？”
刘彻神情一僵，随即尴尬道：“怎么可能，朕一言既出，绝不收回，今天我就算是死在这里，被海浪卷走，我也绝对不会吃一口酒糟鱼！”
很好，这家伙已经触发真香定律的前提了。
从古至今，还没有人能够逃脱真香定律。
唐奇耸了耸肩膀道：“好，那就随你，现在酒糟鱼就要出锅了！”
说完，唐奇便揭开了蒸笼的盖子。
瞬间，白花花的水汽冲天而起，混合着酒香味和鱼香味，简直沁人心脾。
蒸笼的大鱼经过蒸制，肉质已经变成了鲜嫩的肉粉色。
浓稠的酒糟混合着鱼脂，从大鱼划开的肚缝流淌而出，香气四溢。
这道酒糟鱼算是唐奇目前的巅峰之作了。
色香味俱全。
唐奇直接端起蒸笼，向木屋走去。
餐桌在木屋里面，吃饭自然是要在餐桌上吃的。
卫青端起一锅鱼汤，跟在唐奇身后进了屋。
刘彻和卫子夫则是走在最后。
临进门之前，卫子夫就向刘彻低声说道：“陛下，您从昨天到现在，都没怎么正经吃饭，待会儿你还是吃上两口鱼肉吧，以唐先生的手艺，酒糟鱼应该难吃不到哪里去！”
对皇帝而言，一顿饭必须得在七八个菜以上。
区区一碗蛋炒饭，对刘彻而言，确实不算是正餐。
刘彻固执己见的说道：“唐先生厨艺确实不错，还懂得用花椒做调料，但酒糟这种食材是真不行，朕受不了这个口味！”
卫子夫叹气道：“那好吧，待会儿臣妾多给你盛几碗鱼汤，你多吃点鱼头肉也是极好的！”
刘彻嗯了一声，跟卫子夫一起走进木屋，坐到了餐桌前面。
卫青已经舀好了四碗鱼汤，摆到了餐桌四边。
餐桌正中央，就是酒糟鱼。
唐奇看向卫青和卫子夫道：“你们两个先尝尝酒糟鱼的味道吧，这可是我的拿手菜！”
卫青先拿起筷子，却并没有夹鱼肉，而是递向卫子夫道：“姐姐，你先请！”
卫子夫对这道酒糟鱼还是蛮期待的。
她接过筷子，先是用筷尖戳了戳紧致的鱼皮。
传来的反弹力让卫子夫颇为满意。
不愧是唐先生，能把鱼皮蒸制到有弹性，说明厨师对火候的把控已经到了炉火纯青的程度。
火候过早，会让鱼皮太硬，鱼肉也会半生不熟，难吃的很。
火候过晚，鱼皮就会变得松垮，鱼肉也会像烂泥一样，让人难以下口。
卫子夫手上微微动力，戳破鱼皮，夹了一块鱼鳃处的白肉。
鱼鳃是鱼的过滤器官，杂质很多，但鱼鳃中间的那块白肉却是最美味的，肉质也最好，一般老饕在尝鱼的时候，都会选这个部位吃。
鱼肉入口，只嚼了两下，卫子夫的脸就红了。
酒香味从鱼肉中汹涌而出，在口腔里面爆炸，就像是喝了一杯香醇的美酒一样。
除此之外，鱼肉口感也是好的出乎意料。
酒香、酒甜、酒酸之味混合在一起，口感细腻滑爽，余味悠长。
“呼！”
卫子夫往外呼了一口饱含酒香的热气，赞叹道：“好吃，太好吃了，唐先生的厨艺真是太高超了，青弟，你也尝尝吧！”
卫青也不客气，直接拿起筷子夹起一块鱼肉放进嘴里。
他本就是好酒之人，酒香在嘴里散开的瞬间，他的眼睛就亮了。
“好酒，好味！”
卫青只赞了一声，随即便运筷如飞，快速把鱼肉往嘴里塞。
刘彻刚才闻到酒香，就对这酒糟鱼有了好奇之心。
此刻看到卫青那如同风卷残云一般的吃相，刘彻下意识的吞咽了一下口水。
感觉好像很好吃的样子。
“卫青，这酒糟鱼真好吃吗？它……不涩吗？”
刘彻强忍馋意，向卫青问道。
卫青头也不抬的说道：“陛下，这酒糟鱼真的很美味，一点也不涩，香味醇厚，还有酸甜之味，简直绝了！”
“咕噜！”
刘彻再次吞咽起了口水。
唐奇见状，顿时笑道：“老刘，你是不是想吃酒糟鱼了？”
刘彻赶紧摇头道：“当然不是，朕说过了，朕就算是死……”
卫子夫赶紧打断道：“陛下，您可不能说这么不吉利的话！”
她已经看出刘彻想吃了，这时候刘彻再发誓，一旦灵验，她就要守活寡了。
所以必须得拦一下。
正好刘彻也需要一个台阶。
他顺着台阶说道：“好吧，既然皇后不让说，那朕就不说了，不过这酒糟鱼朕是绝对不会吃的！”
这家伙倒是嘴硬的很。
唐奇心中吐槽一声，嘴上说道：“看在我辛辛苦苦做了半天的份儿上，你还是尝一口吧！
好歹你也是客人，要是我做了好吃的不给你吃，将来出岛之后，别人会说我招待不周的！”
“这……”
刘彻故作犹豫，实际上眼睛却是一直在看酒糟鱼。
卫子夫跟着劝说道：“陛下，既然唐先生都盛情相邀了，您还是吃上两口吧，不要拂了唐先生的好意！”
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