第十八章竹笋
“剥开外壳就能吃的，我小时候吃过一次。”祝寒一边说一边找来把锄头，朝着离他们家最近的，一片竹林而去。
竹林不大，长在半山腰，离他们家很近，下一个坎就能到，只需要两分钟时间。
祝寒到了竹林里面找竹笋，祝文朗就站在院子边上看她。
这片竹林里生长的竹子，祝寒不知道叫什么。但是这都没妨碍她找竹笋的热情。
对于竹笋，祝寒的基本认知就是，分为冬笋和春笋。顾名思义冬笋就是冬天挖的，春笋就是春天挖的。
不同的是，挖冬笋时，冬笋是埋在地下的，要认真找，而且比较短，不好挖。
春笋就属于已经从地低下生长出来，一根根冒着尖尖的角，很容易找到。
如今是春天，正是万物生长的季节，祝寒很快就找到了竹笋的影踪。
她扬起锄头，学着大人的样子，再锄下去。结果一根竹笋应声而段。
由于祝寒第一次用锄头，她没把握好轻重和方向，所以不但把一颗竹笋拦腰斩断，还差点挖着了自己的脚。
就这么一下，顿时把祝寒吓得想打退堂鼓了。这要是把自己伤着了，那家里人不得跟着着急吗？
好在祝文朗由于竹林的遮挡，只能影绰绰的看见，祝寒站在里面，并不知道这些事情。
祝寒到底不死心，她把断了的那个笋尖，捡起来放到一边。然后开始对它旁边的一颗竹笋下手。
调整了手感，祝寒再次扬起了锄头。她这一次主要把锄头的开口处，对准竹笋刚刚出土的地方。
而且这一次，她没敢再使尽力气，不轻不重的又挖了下去。
这一次倒是手顺，就只见那根竹笋被锄头，把土上面的部分，全部完整的铲起。
有了一次成功经验，她接下来就越来越顺手，直到祝文朗在院子上面呆不住，下来看她。
祝文朗看着被祝寒挖断，又摆在一处的一大摞，带着扎人的外壳的竹笋。转头问祝寒：“姐，不用挖这么多吧，咱们家吃得了吗？”
“剥出来就没多少了，不过说起来，我们是得回去了。怕是再过一会儿，爹娘就要回来了。”
祝文朗听祝寒这么说，本来想替她抱一些竹笋回去，结果被祝寒拦住了。她道：“别啊，小弟，你去拿个背篓来装，要不然碰了这个竹笋上的毛，会痒痒好久的。”
祝文朗答应了一声，然后就往家里跑，很快就拿了一个背篓来。
祝寒把锄头交给祝文朗，然后自己捏着竹笋的笋尖处，把竹笋放进了背篓里。
回了家，祝寒把背篓里的竹笋倒在院子上，然后抬了板凳坐下，开始拨竹笋。
竹笋的外壳并不好剥，她费了九牛二虎之力，才剥出来一个。
祝寒起身，从厨房找了一把细长的弯刀，然后重新坐下。
她在竹笋外壳上，竖直划了一刀，然后就不用自己徒手抠笋壳了。
祝文朗放好锄头，这时候凑了过来。他看见祝寒从划开的外壳处，轻松的把笋壳剥开。
于是，他要求自己也要剥。
祝寒点着头，拿一根竹笋划开一条缝，然后递给了祝文朗。
太阳要走到天心的时候，祝寒他们也把所有的竹笋都剥好了。
看着剥了外壳，如今白嫩嫩的竹笋，祝寒问道：“小弟，我们是不是该做饭了？”
祝文朗抬头看天，然后说到：“应该做饭了吧！”
他们家没有钟表，所以祝寒他们估摸着时辰，煮了稀饭。
然后，祝寒把新采的竹笋切成片状，焯过水，以去出竹笋中草酸，还有涩味。
之后，她就把竹笋放在一边，安心等自己父母回家。
眼看着照到大地上的树木，影子已经有些倾斜的时候，祝寒姐弟俩终于等回来祝天庆夫妇。
他们远远的看见，祝天庆手里提着一个大包袱，和背着一个半大背篓的周氏，从山道上向她们走来的时候，都争先恐后地朝着那个方向跑了过去。
祝天庆和周氏看见姐弟俩，着急忙慌的跑来迎他们，都笑着叮嘱他们慢点，小心摔着。
祝寒想接周氏身后的背篓，结果周氏告诉她，背篓很重，她背不动。于是她转头去接祝天庆手上的大包袱。
祝天庆让她试试手，让祝寒感受到了包袱的沉重后，才道：“你看你拿不动吧！”
祝寒无奈，只好跟着负重的父母，折身往家里走。
这一次，祝天庆把那块玉佩，在当铺，死当了九两银子。
他们虽然无奈，但是这东西留在家也没用，还不如先用来缓解家里如今的困境。
自此，他们一家，倒是安静的过了一段日子。
转眼，春天就快要过去了。
祝天庆这时候，腿脚上的伤已经大好了。除了阴雨天会发酸，走路走快了的时候有点跛，其他时间都没什么毛病。
祝寒也完全适应了如今的乡间生活，每天忙着，找寻能吃的东西。就怕什么时候家里东西储备不够，让父母心忧。
这个春天，她不但找寻了大量蕨菜，加工晒干后，存储起来，准备吃一年。
而且到处找春笋，同样拿回来加工晒干后留着吃。
由于他们这个家，是以前祝祝寒爷爷带着妻儿住的地方，那时候要住五个人。
所以如今他们一家四口住着，其实空间还是够大的。
祝天庆为了储存祝寒晒干的，这些味道还挺不错的野菜，特意腾出一间屋子，重新修善过。
让它变得，不会进水，又很透风。然后再把这许多的野菜，妥善的放置保存好。
其实祝天庆这些日子，不只做了这些事情，他重新修葺过整座木屋。这会儿，别人如果不是使用暴力，是无法打开房门的。
初夏一到，天气一天天眼看着就热起来。由于周氏勤快，屋周围的那三分自留菜地，被她料理得十分的好。
莴笋，大葱，茄子，黄瓜都已经能吃了。其中的韭菜更是他们吃过好几茬。
祝天庆腿好后，还在山脚下，有土的地方，和祝寒挖了两个陷阱，加上原来的篾笼陷阱，偶尔会得一只野兔野鸡之类的，给家里人打打牙祭。
眼看着，一家人的日子慢慢安定下来。祝寒却在想，要如何才能让家里挣银子。
在这个时空想挣钱，普通农人多半靠养家禽，还有做小手工，这些根本改变不了生活的现状。
祝寒渐渐有了一个主意，那就是自己种草药。
她当年在孤儿院的时候，因为这个孤儿院地方比较偏僻，占地也大，所以院长这个五十多岁的老人，让大家在后面一片荒土上，种过几种药材卖钱。
她小学到初中毕业那几年，曾经帮忙照顾过这几种药材，对于其生长习性还算了解。
就原身印象里，镇上的药铺就收草药。这个世界对草药的依赖性很高，不愁卖不出去。
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竹林不大，长在半山腰，离他们家很近，下一个坎就能到，只需要两分钟时间。
祝寒到了竹林里面找竹笋，祝文朗就站在院子边上看她。
这片竹林里生长的竹子，祝寒不知道叫什么。但是这都没妨碍她找竹笋的热情。
对于竹笋，祝寒的基本认知就是，分为冬笋和春笋。顾名思义冬笋就是冬天挖的，春笋就是春天挖的。
不同的是，挖冬笋时，冬笋是埋在地下的，要认真找，而且比较短，不好挖。
春笋就属于已经从地低下生长出来，一根根冒着尖尖的角，很容易找到。
如今是春天，正是万物生长的季节，祝寒很快就找到了竹笋的影踪。
她扬起锄头，学着大人的样子，再锄下去。结果一根竹笋应声而段。
由于祝寒第一次用锄头，她没把握好轻重和方向，所以不但把一颗竹笋拦腰斩断，还差点挖着了自己的脚。
就这么一下，顿时把祝寒吓得想打退堂鼓了。这要是把自己伤着了，那家里人不得跟着着急吗？
好在祝文朗由于竹林的遮挡，只能影绰绰的看见，祝寒站在里面，并不知道这些事情。
祝寒到底不死心，她把断了的那个笋尖，捡起来放到一边。然后开始对它旁边的一颗竹笋下手。
调整了手感，祝寒再次扬起了锄头。她这一次主要把锄头的开口处，对准竹笋刚刚出土的地方。
而且这一次，她没敢再使尽力气，不轻不重的又挖了下去。
这一次倒是手顺，就只见那根竹笋被锄头，把土上面的部分，全部完整的铲起。
有了一次成功经验，她接下来就越来越顺手，直到祝文朗在院子上面呆不住，下来看她。
祝文朗看着被祝寒挖断，又摆在一处的一大摞，带着扎人的外壳的竹笋。转头问祝寒：“姐，不用挖这么多吧，咱们家吃得了吗？”
“剥出来就没多少了，不过说起来，我们是得回去了。怕是再过一会儿，爹娘就要回来了。”
祝文朗听祝寒这么说，本来想替她抱一些竹笋回去，结果被祝寒拦住了。她道：“别啊，小弟，你去拿个背篓来装，要不然碰了这个竹笋上的毛，会痒痒好久的。”
祝文朗答应了一声，然后就往家里跑，很快就拿了一个背篓来。
祝寒把锄头交给祝文朗，然后自己捏着竹笋的笋尖处，把竹笋放进了背篓里。
回了家，祝寒把背篓里的竹笋倒在院子上，然后抬了板凳坐下，开始拨竹笋。
竹笋的外壳并不好剥，她费了九牛二虎之力，才剥出来一个。
祝寒起身，从厨房找了一把细长的弯刀，然后重新坐下。
她在竹笋外壳上，竖直划了一刀，然后就不用自己徒手抠笋壳了。
祝文朗放好锄头，这时候凑了过来。他看见祝寒从划开的外壳处，轻松的把笋壳剥开。
于是，他要求自己也要剥。
祝寒点着头，拿一根竹笋划开一条缝，然后递给了祝文朗。
太阳要走到天心的时候，祝寒他们也把所有的竹笋都剥好了。
看着剥了外壳，如今白嫩嫩的竹笋，祝寒问道：“小弟，我们是不是该做饭了？”
祝文朗抬头看天，然后说到：“应该做饭了吧！”
他们家没有钟表，所以祝寒他们估摸着时辰，煮了稀饭。
然后，祝寒把新采的竹笋切成片状，焯过水，以去出竹笋中草酸，还有涩味。
之后，她就把竹笋放在一边，安心等自己父母回家。
眼看着照到大地上的树木，影子已经有些倾斜的时候，祝寒姐弟俩终于等回来祝天庆夫妇。
他们远远的看见，祝天庆手里提着一个大包袱，和背着一个半大背篓的周氏，从山道上向她们走来的时候，都争先恐后地朝着那个方向跑了过去。
祝天庆和周氏看见姐弟俩，着急忙慌的跑来迎他们，都笑着叮嘱他们慢点，小心摔着。
祝寒想接周氏身后的背篓，结果周氏告诉她，背篓很重，她背不动。于是她转头去接祝天庆手上的大包袱。
祝天庆让她试试手，让祝寒感受到了包袱的沉重后，才道：“你看你拿不动吧！”
祝寒无奈，只好跟着负重的父母，折身往家里走。
这一次，祝天庆把那块玉佩，在当铺，死当了九两银子。
他们虽然无奈，但是这东西留在家也没用，还不如先用来缓解家里如今的困境。
自此，他们一家，倒是安静的过了一段日子。
转眼，春天就快要过去了。
祝天庆这时候，腿脚上的伤已经大好了。除了阴雨天会发酸，走路走快了的时候有点跛，其他时间都没什么毛病。
祝寒也完全适应了如今的乡间生活，每天忙着，找寻能吃的东西。就怕什么时候家里东西储备不够，让父母心忧。
这个春天，她不但找寻了大量蕨菜，加工晒干后，存储起来，准备吃一年。
而且到处找春笋，同样拿回来加工晒干后留着吃。
由于他们这个家，是以前祝祝寒爷爷带着妻儿住的地方，那时候要住五个人。
所以如今他们一家四口住着，其实空间还是够大的。
祝天庆为了储存祝寒晒干的，这些味道还挺不错的野菜，特意腾出一间屋子，重新修善过。
让它变得，不会进水，又很透风。然后再把这许多的野菜，妥善的放置保存好。
其实祝天庆这些日子，不只做了这些事情，他重新修葺过整座木屋。这会儿，别人如果不是使用暴力，是无法打开房门的。
初夏一到，天气一天天眼看着就热起来。由于周氏勤快，屋周围的那三分自留菜地，被她料理得十分的好。
莴笋，大葱，茄子，黄瓜都已经能吃了。其中的韭菜更是他们吃过好几茬。
祝天庆腿好后，还在山脚下，有土的地方，和祝寒挖了两个陷阱，加上原来的篾笼陷阱，偶尔会得一只野兔野鸡之类的，给家里人打打牙祭。
眼看着，一家人的日子慢慢安定下来。祝寒却在想，要如何才能让家里挣银子。
在这个时空想挣钱，普通农人多半靠养家禽，还有做小手工，这些根本改变不了生活的现状。
祝寒渐渐有了一个主意，那就是自己种草药。
她当年在孤儿院的时候，因为这个孤儿院地方比较偏僻，占地也大，所以院长这个五十多岁的老人，让大家在后面一片荒土上，种过几种药材卖钱。
她小学到初中毕业那几年，曾经帮忙照顾过这几种药材，对于其生长习性还算了解。
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