第一百零三章 招待所过来砸场子
顾余年拿出了六个食谱，分别是：泡椒猪肝、泡椒猪杂、酸菜猪肝、酸菜猪杂、麻婆豆腐、菌菇汤。猪杂包括但不限于猪心，猪肺，猪舌，随意搭配。
虽然泡椒和酸菜，也就是两个不同的配菜，做法一样，但顾余年依旧按照每个菜谱五十块钱的价钱收费。
不过，顾余年还是附赠了泡椒和酸菜的做法。
“泡椒和酸菜，都是蜀州那边的做法。”顾余年说道。
这个时代，交通不发达，土特产这种东西，就特别精贵。
因此，蜀州那边的泡菜系列，对于青源县的来说，就是奇货可居。
蒋群芳和老梁都满意的笑了。
这个价格，绝对公道。
“成，等会儿我去银行给你转钱！”蒋群芳给钱给得利索。
之前在拐角听到招待所那边的服务员，竟然还有那样的坏心思，直接找顾余年买其他菜谱。才知道顾余年到底多有先见之明。
要不是顾余年在之前就跟她说了招待所那边所图深大，甚至可能是要挤垮食店，不然蒋群芳还可能会以为顾余年跟那个服务员合伙。
但蒋群芳也知道顾余年不是那样的人。
现在又多了六种菜谱，而且，不管怎么说，还是他们食店赚了。
这些菜谱不止能做米粉的浇头，甚至还能直接做成菜。
顾余年说道：“猪下水的价格不高，工厂里的人多，我也没给你们肉类的菜谱。不过，你们想要举一反三得，做泡椒肉丝，酸菜肉丝都行。”
这一点顾余年没有顾忌。
蒋群芳和老梁眼底全都是惊喜。
顾余年继续说道：“工人们，其实都是干体力活儿，光吃米粉的话，估计也跟不上体力。”
“但真要让大家直接吃炒菜的话，也贵得很，估计没几个愿意拿钱出炒菜。不过，你们可以做炒饭和盖浇饭！”
顾余年又说出两个对于蒋群芳和老梁来说，非常新奇的词。
顾余年看着蒋群芳和老梁眼里全都是迷茫，笑着说道：“其实在香江那边，炒饭和盖浇饭都非常流行。”
“所谓的炒饭，就是拿出一人份的菜，比如泡椒猪肝，炒出来之后，把一人份的米饭，差不多二两或者三两左右，一起下锅翻炒。这样饭也有味道，不浪费。”
顾余年顿了顿，继续说道：“盖浇饭的话，就是往盘子里放一份米饭，直接把一人份的炒饭浇盖在上面，汤汁也能完全跟米饭混合，一点都不浪费。虽然都是差不多的，但做法不一样，味道也不一样。喜欢把饭菜分开吃的，那就点盖浇饭。喜欢饭菜一起炒着吃的，那就点炒饭。”
“这些样式不少。就像我给的这些食谱。”
“什么泡椒猪肝炒饭，番茄鸡蛋炒饭，酸菜猪杂炒饭……想怎么搭配，就怎么搭配。”
听着顾余年说的话，蒋群芳和老梁激情澎湃。
老梁止不住的说道：“哎哟，我怎么都没想到这一茬。我这还是做厨子得呐。”
这可比大锅饭直接打的菜方便啊！
赚了赚了。
不管怎么说，跟顾余年的合作，就凭这么一点，那就是赚了呀。
两口子对顾余年的话，佩服不已，甚至言听计从。
一定得听顾余年的。
蒋群芳心里暗暗的想。
不管以后发生什么事，只要顾余年说什么，她就直接照做。
“不过……”顾余年停顿了一下。
蒋群芳和老梁赶紧支起耳朵。
顾余年看了看蒋群芳和老梁，说道：“现在暂时不要推出烧菜和盖浇饭。”
蒋群芳迷惑，“为什么！”
顾余年浅浅的笑道：“因为……跟敌人打仗，总得一步步的把敌人引入陷进。”
蒋群芳和老梁满脸迷茫。
“你们就不想知道，招待所那边会怎么做吗？”
蒋群芳和老梁恍然大悟，现在两口子手里有食谱，心不慌。
哼，招待所实在是太坏了，她倒要看看，那边还能使什么招。蒋群芳心里愤恨的想。
……
招待所里，自从挂了番茄鸡蛋浓汤米粉后，果不其然，生意顿时就好了起来。
刘经理心满意足。
招待所在他的手里，肯定会发展得更好。
但是，刘经理还没高兴两天，却发现，对面竟然又出了好几个不同浇头的米粉。
什么泡椒猪肝米粉，泡椒猪杂米粉，酸菜猪肝米粉，酸菜猪杂米粉，麻婆豆腐米粉，菌菇汤米粉。
一连出了六个不同浇头得米粉，刘经理被打得措手不及，心里毛焦火辣。
“他们从哪儿来的泡椒和酸菜，还打着正宗蜀州泡椒和酸菜的招牌。”
招待所里的胖厨子直接说道：“他们就是胡扯，怎么可能是正宗得蜀州泡椒和酸菜。”
“这么短的时间，他们怎么从蜀州那边把泡椒和酸菜运过来。”
其他员工也附和，“对，他们就是骗人的，欺骗广大民众。”
刘经理对胖厨子说道：“开食店怎么能为了生意，欺骗顾客，胖厨，你确定他们不是正宗的蜀州泡椒和酸菜吗？”
“那是！蜀州得泡椒和酸菜全国出名，我年轻时候在外头学厨子，吃过。那玩意，跟其他地方的泡菜完全不同。做法家家户户虽然都不一样，但每家做出来的泡菜，哪怕味道不一样，但绝对好吃。”
“哼，这种手艺，家家户户都有自己的秘方，不可能拿出来。”
“我这就过去拆穿他们。”
“反正咱们这边有番茄鸡蛋浓汤，也可以做麻婆豆腐浇头，就算什么青椒肉丝浇头都能做，只要那些顾客能接受！”
胖厨子说完，直接凶神恶煞的朝着对门的食店走过去。
看到对门的食客这么多，胖厨子咬牙切齿，一个小小的食店，怎么可能做出来的东西，比她这个学了十几年手艺的厨子好。
还不是欺骗顾客。
胖厨子直接当着所有食客的面说道：“你们都被骗了，这家店的泡椒和酸菜，根本就不是正宗蜀州的泡椒和酸菜。”
所有的食客都被胖厨子洪亮的声音吸引，全都抬起头看着胖厨子，但过了一会儿，就直接低下头，继续吸溜着碗里的米粉。
好吃啊！
原来这就是泡菜的味道。
又酸又辣，还跟自家做的酸菜味道完全不同，真香。
胖厨子脸上挂不住，怎么回事，这群人，都不在意自己被骗了吗？
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虽然泡椒和酸菜，也就是两个不同的配菜，做法一样，但顾余年依旧按照每个菜谱五十块钱的价钱收费。
不过，顾余年还是附赠了泡椒和酸菜的做法。
“泡椒和酸菜，都是蜀州那边的做法。”顾余年说道。
这个时代，交通不发达，土特产这种东西，就特别精贵。
因此，蜀州那边的泡菜系列，对于青源县的来说，就是奇货可居。
蒋群芳和老梁都满意的笑了。
这个价格，绝对公道。
“成，等会儿我去银行给你转钱！”蒋群芳给钱给得利索。
之前在拐角听到招待所那边的服务员，竟然还有那样的坏心思，直接找顾余年买其他菜谱。才知道顾余年到底多有先见之明。
要不是顾余年在之前就跟她说了招待所那边所图深大，甚至可能是要挤垮食店，不然蒋群芳还可能会以为顾余年跟那个服务员合伙。
但蒋群芳也知道顾余年不是那样的人。
现在又多了六种菜谱，而且，不管怎么说，还是他们食店赚了。
这些菜谱不止能做米粉的浇头，甚至还能直接做成菜。
顾余年说道：“猪下水的价格不高，工厂里的人多，我也没给你们肉类的菜谱。不过，你们想要举一反三得，做泡椒肉丝，酸菜肉丝都行。”
这一点顾余年没有顾忌。
蒋群芳和老梁眼底全都是惊喜。
顾余年继续说道：“工人们，其实都是干体力活儿，光吃米粉的话，估计也跟不上体力。”
“但真要让大家直接吃炒菜的话，也贵得很，估计没几个愿意拿钱出炒菜。不过，你们可以做炒饭和盖浇饭！”
顾余年又说出两个对于蒋群芳和老梁来说，非常新奇的词。
顾余年看着蒋群芳和老梁眼里全都是迷茫，笑着说道：“其实在香江那边，炒饭和盖浇饭都非常流行。”
“所谓的炒饭，就是拿出一人份的菜，比如泡椒猪肝，炒出来之后，把一人份的米饭，差不多二两或者三两左右，一起下锅翻炒。这样饭也有味道，不浪费。”
顾余年顿了顿，继续说道：“盖浇饭的话，就是往盘子里放一份米饭，直接把一人份的炒饭浇盖在上面，汤汁也能完全跟米饭混合，一点都不浪费。虽然都是差不多的，但做法不一样，味道也不一样。喜欢把饭菜分开吃的，那就点盖浇饭。喜欢饭菜一起炒着吃的，那就点炒饭。”
“这些样式不少。就像我给的这些食谱。”
“什么泡椒猪肝炒饭，番茄鸡蛋炒饭，酸菜猪杂炒饭……想怎么搭配，就怎么搭配。”
听着顾余年说的话，蒋群芳和老梁激情澎湃。
老梁止不住的说道：“哎哟，我怎么都没想到这一茬。我这还是做厨子得呐。”
这可比大锅饭直接打的菜方便啊！
赚了赚了。
不管怎么说，跟顾余年的合作，就凭这么一点，那就是赚了呀。
两口子对顾余年的话，佩服不已，甚至言听计从。
一定得听顾余年的。
蒋群芳心里暗暗的想。
不管以后发生什么事，只要顾余年说什么，她就直接照做。
“不过……”顾余年停顿了一下。
蒋群芳和老梁赶紧支起耳朵。
顾余年看了看蒋群芳和老梁，说道：“现在暂时不要推出烧菜和盖浇饭。”
蒋群芳迷惑，“为什么！”
顾余年浅浅的笑道：“因为……跟敌人打仗，总得一步步的把敌人引入陷进。”
蒋群芳和老梁满脸迷茫。
“你们就不想知道，招待所那边会怎么做吗？”
蒋群芳和老梁恍然大悟，现在两口子手里有食谱，心不慌。
哼，招待所实在是太坏了，她倒要看看，那边还能使什么招。蒋群芳心里愤恨的想。
……
招待所里，自从挂了番茄鸡蛋浓汤米粉后，果不其然，生意顿时就好了起来。
刘经理心满意足。
招待所在他的手里，肯定会发展得更好。
但是，刘经理还没高兴两天，却发现，对面竟然又出了好几个不同浇头的米粉。
什么泡椒猪肝米粉，泡椒猪杂米粉，酸菜猪肝米粉，酸菜猪杂米粉，麻婆豆腐米粉，菌菇汤米粉。
一连出了六个不同浇头得米粉，刘经理被打得措手不及，心里毛焦火辣。
“他们从哪儿来的泡椒和酸菜，还打着正宗蜀州泡椒和酸菜的招牌。”
招待所里的胖厨子直接说道：“他们就是胡扯，怎么可能是正宗得蜀州泡椒和酸菜。”
“这么短的时间，他们怎么从蜀州那边把泡椒和酸菜运过来。”
其他员工也附和，“对，他们就是骗人的，欺骗广大民众。”
刘经理对胖厨子说道：“开食店怎么能为了生意，欺骗顾客，胖厨，你确定他们不是正宗的蜀州泡椒和酸菜吗？”
“那是！蜀州得泡椒和酸菜全国出名，我年轻时候在外头学厨子，吃过。那玩意，跟其他地方的泡菜完全不同。做法家家户户虽然都不一样，但每家做出来的泡菜，哪怕味道不一样，但绝对好吃。”
“哼，这种手艺，家家户户都有自己的秘方，不可能拿出来。”
“我这就过去拆穿他们。”
“反正咱们这边有番茄鸡蛋浓汤，也可以做麻婆豆腐浇头，就算什么青椒肉丝浇头都能做，只要那些顾客能接受！”
胖厨子说完，直接凶神恶煞的朝着对门的食店走过去。
看到对门的食客这么多，胖厨子咬牙切齿，一个小小的食店，怎么可能做出来的东西，比她这个学了十几年手艺的厨子好。
还不是欺骗顾客。
胖厨子直接当着所有食客的面说道：“你们都被骗了，这家店的泡椒和酸菜，根本就不是正宗蜀州的泡椒和酸菜。”
所有的食客都被胖厨子洪亮的声音吸引，全都抬起头看着胖厨子，但过了一会儿，就直接低下头，继续吸溜着碗里的米粉。
好吃啊！
原来这就是泡菜的味道。
又酸又辣，还跟自家做的酸菜味道完全不同，真香。
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